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北京方便面是90年代起流传至今的南街村方便面,价格便宜,味道清淡稍带麻辣味,深受大家的喜爱,可以说是众多人童年记忆中的方便面。
北京方便面吃法非常多,干吃、泡着吃、煮着吃都可以。接来下我就为大家介绍一下北京方便面怎么煮才更好吃,这种方法也是我非常喜欢的。
准备几根香葱切成葱花,一个番茄剥皮切块。起锅烧油,油一定不要放多了,一点点就行。油热之后加入葱花,炒出香味倒入番茄,直到番茄完全炒化呈现番茄酱的样子。沿着锅边加入一点生抽酱油,瞬间可以激发出酱油的香味,加入清水。
水开以后加入北京方便面面饼,这个时候可以加入自己喜欢的配菜,但是不建议多放,放多了会失去方便面原本的香味,可以放几根青菜或者切片的火腿肠。大火烧开,加入方便面调料包,喜欢吃口感劲道的,可以等方便面完全散开就可以出锅了。
面煮好以后盛入碗中,上面再加一个煎蛋,一碗好吃的北京方便面就做好了。这种方法煮出来的方便面汤又鲜又浓,面条也劲道入味。因为加了番茄和生抽,可以弥补北京方便面的清淡,吃起来后味还有一点点回甜,非常的好吃。喜欢吃北京方便面的朋友赶紧行动起来吧!
我是范小斌,感谢大家的关注和支持!
你好楼主,很高兴能回答你这个北京方便面怎么煮才好吃?
如果你只是单纯的想煮方便面吃的话,个人建议国内倒入60毫升600毫升水,烧开之后下入方便面,再把调料包都兑进去,最后里面加上火腿肠,然后再打入一个荷包蛋,煮开一分钟即可吃。
当然小编小时候吃北京方便面,一般都是袋子打开,然后把调料都倒入袋子里,最后直接往袋子里灌入适量开水,把袋口密封个一分钟就可以吃了。那时候吃着是非常的香,有很久没有尝试过了。
如果楼主想换一种口味的话,我建议用我小时候的方法吧,非常的香,非常的方便,还有快捷。
回答不容易,麻烦楼主动动你的小手,给我个赞哟。