大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸菜炒毛豆窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咸菜炒毛豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
毛豆炒腌菜怎么做？
1· 备好腌菜和毛豆，腌菜是姐姐送的，毛豆较早前买的，回来剥好装保鲜袋冷冻的
2· 腌菜放清水中浸泡1小时，时间长短视自家能接触的咸度，清洗干净攥干水分后切小段
3· 毛豆洗净，辣椒切圈，蒜头切片备用
4· 锅烧倒入食用油，放毛豆米，加2勺清水和少许食盐，烧至毛豆熟烂后盛出
5· 锅中重新倒少许食用油，放入蒜片和红椒圈翻炒出香味，放入腌菜段，翻炒均匀
毛豆炒腌菜怎么做？
毛豆炒腌菜的做法非常简单，首先将腌菜切成小块，备用。将毛豆焯水后放入锅中翻炒，加入适量的盐和糖调味，然后加入腌菜一起翻炒。最后加入少许生抽和醋提味即可。整个过程需要注意的是，毛豆不要过度煮熟，保持一定的韧度，而腌菜则可以根据个人口味选择多或少放一些。这道菜口感鲜美，营养丰富，特别适合夏季食用。
毛豆炒山药的家常做法？
下面是毛豆炒山药的家常做法：
材料：
- 毛豆：适量
- 山药：适量
- 蒜瓣：适量，切碎
- 生姜：适量，切丝
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量（可选）
所需材料：
毛豆：适量
山药：适量
葱姜蒜：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤：
将毛豆放入沸水中焯水，焯水时间大约为2-3分钟，然后捞出备用。这样做可以使毛豆更易于煮熟和消化。
山药去皮后切成片或块状备用。可以先将山药剥皮，然后用清水洗净，最后切成适合自己口味的大小。
热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
咸菜毛豆炒山药
材料：
咸菜、毛豆、山药、植物油、蔬果粉
做法：
1. 毛豆剥好，洗洗；同时煮开一锅水，大火水开下毛豆，汆个两三分钟断生；
2. 咸菜洗洗挤干切碎，山药去皮洗净切片；
3. 热锅冷油，下毛豆、咸菜、山药，一起翻炒；
4. 然后加点水，盖上锅盖煮；
【毛豆炒山药】
【材料】：山药1段，胡萝卜1个，毛豆150克，盐适量，油少许。
【做法】：1、山药1段，胡萝卜1个，毛豆150克。
2、准备好材料后，先来处理山药，山药去皮后，先切成段再切成小条，取一个碗，倒入清水后加入少许盐搅拌均匀，把切好的山药放入碗中浸泡一下。
3、毛豆荚剥去外面的豆荚，把毛豆籽清洗干净后放入碗中待用。
4、胡萝卜去皮后切成小段，再切成小条。
5、锅中倒入适量油，油热后先把毛豆籽放入锅中。
6、等毛豆煸炒至外面的皮开始皱起来，把胡萝卜放入锅中。
7、炒匀后再把山药放入锅中，一起翻炒均匀后加适量盐进行调味。
8、翻炒均匀后加入半碗清水，煮开后即可熄火。
食材用料：胡萝卜1个，山药1段，毛豆150克，盐、油适量。
制作过程：
1.将山药去皮后，切成山药小条，碗中倒入适量的清水和少量的盐，将切好的山药段放入碗中浸泡；
2.毛豆去除外皮，将毛豆清洗干净放到碗中备用；
3.胡萝卜洗净切片，切成小条放入碗中待用；
4.锅中倒入食用油，油温热之后将毛豆倒入锅中；
5.当毛豆外皮微皱的时候，将胡萝卜倒入锅中；
6.将山药放到锅中和其他食材一起翻炒，加入适量的盐进行调味；
7.加入半碗清水，煮开后就可以出锅了。
咸菜蒸毛豆正宗做法？
1
咸菜清洗干净，切成小段
2
毛豆清洗干净
3
热锅，加入适量油，油稍微比平时炒菜多一点，油热之后，加入毛豆翻炒
4
翻炒至毛豆变色，表面有点皱
5
加入咸菜，继续翻炒，不需要加盐，咸菜本身的咸味就够了
到此，以上就是小编对于咸菜炒毛豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸菜炒毛豆窍门的4点解答对大家有用。