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用料?

龙利鱼??

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龙口粉丝??

料酒??

蒜蓉??

蒸鱼豉油??

盐??

鸡精??

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法?

快手浇汁龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃

步骤1

龙利鱼用厨房用纸擦干,稍微拍点儿淀粉后放一边

步骤2

调汁~我最爱的环节~一大勺香醋,一小勺味极鲜,撒点儿白胡椒粉,到点儿泡椒的汁,放点儿剁椒,撒点儿木糖醇,放点儿盐和鸡精,放点儿淀粉~尝尝~缺啥放啥~就是这么任性!

步骤3

不粘锅大火烧热,改小火下鱼,浇一勺葡萄酒,红白皆可~稍微煎一会儿后翻面儿~

步骤4

鱼到八成熟时,把浇汁均匀地浇上去,盖锅盖焖10秒,打开翻面再10秒~

步骤5

出锅撒葱花!搞定!

小贴士

不怕胖的或者锅不给力的可以用油煎~不怕胖的,调料里可以加耗油以及白糖~本菜酸辣微甜口,同样的浇汁还能做里脊~

鲜椒龙利鱼的做法步骤图,鲜椒龙利鱼怎么做

用料?

龙利鱼??300g??

生姜??腌制鱼肉??

现磨黑胡椒??适量??

青线椒??1支??

红线椒??1支??

蒜头??3-4瓣??

生抽??1勺??

蚝油??1勺??

鲜椒龙利鱼的做法?

利鱼的做法步骤图,红烧龙利鱼怎么做好吃

红烧龙利鱼的做法步骤11.准备食材,龙利鱼解冻沥水

红烧龙利鱼的做法步骤22.锅烧热放适量油把鱼放入

红烧龙利鱼的做法步骤33.放入葱姜蒜末

红烧龙利鱼的做法步骤44.烹入料酒,鱼无需翻面

红烧龙利鱼的做法步骤55.放入适量酱油,蚝油

红烧龙利鱼的做法步骤66.放入适量热水

红烧龙利鱼的做法步骤77.放入适量白糖炖煮五分钟

红烧龙利鱼的做法步骤88.美味的红烧龙利鱼出锅了