用料?
龙利鱼??
龙口粉丝??
料酒??
蒜蓉??
蒸鱼豉油??
盐??
鸡精??
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法?
快手浇汁龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃
步骤1
龙利鱼用厨房用纸擦干,稍微拍点儿淀粉后放一边
步骤2
调汁~我最爱的环节~一大勺香醋,一小勺味极鲜,撒点儿白胡椒粉,到点儿泡椒的汁,放点儿剁椒,撒点儿木糖醇,放点儿盐和鸡精,放点儿淀粉~尝尝~缺啥放啥~就是这么任性!
步骤3
不粘锅大火烧热,改小火下鱼,浇一勺葡萄酒,红白皆可~稍微煎一会儿后翻面儿~
步骤4
鱼到八成熟时,把浇汁均匀地浇上去,盖锅盖焖10秒,打开翻面再10秒~
步骤5
出锅撒葱花!搞定!
小贴士
不怕胖的或者锅不给力的可以用油煎~不怕胖的,调料里可以加耗油以及白糖~本菜酸辣微甜口,同样的浇汁还能做里脊~
鲜椒龙利鱼的做法步骤图,鲜椒龙利鱼怎么做
用料?
龙利鱼??300g??
生姜??腌制鱼肉??
现磨黑胡椒??适量??
青线椒??1支??
红线椒??1支??
蒜头??3-4瓣??
生抽??1勺??
蚝油??1勺??
鲜椒龙利鱼的做法?
利鱼的做法步骤图,红烧龙利鱼怎么做好吃
红烧龙利鱼的做法步骤11.准备食材,龙利鱼解冻沥水
红烧龙利鱼的做法步骤22.锅烧热放适量油把鱼放入
红烧龙利鱼的做法步骤33.放入葱姜蒜末
红烧龙利鱼的做法步骤44.烹入料酒,鱼无需翻面
红烧龙利鱼的做法步骤66.放入适量热水
红烧龙利鱼的做法步骤77.放入适量白糖炖煮五分钟
红烧龙利鱼的做法步骤88.美味的红烧龙利鱼出锅了