挑鸡鸭鱼肉海鲜吃，蔬菜可以吃，酒不能喝，饮料也不能喝，如果非要喝饮料可以选择零度无糖可乐或者雪碧。
在外就餐、同事聚会，往往是小酮人们犯难的时候。外食的餐厅餐馆往往喜欢用淀粉勾芡、用糖来提鲜，调味料中也包含不少隐形碳水……
你是不是害怕外食一不小心就踩雷了？不怕，有了局长的「低碳外食指南」，你在各种场合总能找到低碳饮食可以吃的东西。
低碳外食大原则
首先，还是记得把握低碳外食大原则：
外出就餐选择推荐
1、自助餐厅
推荐理由：吃自助餐自主选择性很高，可以选择的食物种类也很多。小酮人们可以根据低碳饮食比例，挑选想要吃的食物。
各种蔬菜、肉类、鱼类、蛋类、奶酪等都可以；
不吃主食、不喝含糖和酒精饮料，不吃甜食。
避免雷区：食物选择可以均衡些，尽量多样化，避免单类食物摄入过多。同时应注意吃饱就停，不要过分饱了食。
2、烤肉店
推荐理由：很适合无肉不欢的低碳人群，可以吃到很多肉类、脂肪。
避免雷区：肉类的蛋白质含量高，所以应小心吃过多造成蛋白质超标，应注意肥瘦搭配。同时，应多吃一些蔬菜类，补充膳食纤维，如烤蔬菜、烤茄子……
3、火锅店
推荐理由：可以多大量菇类、蔬菜、含油花的肉片；
避免雷区：在点火锅时，可以多吃鱼类、肉类、新鲜蔬菜，尽可能不点火锅料等淀粉类食材。米饭、面条、甜点、甜汤、勾芡汤底应避免。
4、南北硬菜
推荐理由：小鸡炖蘑菇、白斩鸡、烤全羊、烤乳猪、清蒸鲥鱼、辣子肥肠……各式南北硬菜中可选择的食物有很多，营养密度也很丰富。
避免雷区：应注意硬菜的烹饪手法，如红烧、糖醋等可能会放糖调味或者淀粉勾芡，要么避开这些菜品，或者多备注多交代：不加糖、免勾芡。
高隐藏碳水食物
在外就食除了常见的高碳水食物外，最担心的莫过于隐形碳水了，尤其是各种调味料、勾芡类、裹粉类的食物，记得要注意甄别哦~点餐的时候可以多问两句，了解一下做法和原料。
终极攻略
不管是聚会、堂食还是叫外卖，万变不离其宗，充分了解低碳饮食后，其实食物选择并没有那么难：
01多吃或只吃炒菜：各种青菜、炒肉菜，换着花样吃；
02多吃蛋白质：瘦肉、鱼肉、蛋类、肉制品；
03多吃健康脂肪：带皮的猪肉、鸡肉、红烧肉、回锅肉、猪肘子；
04各种淀粉少的汤：鸡汤、鱼汤、骨头汤、紫菜汤、海带汤；
05低糖水果：几颗圣女果、蓝莓、覆盆子、草莓、牛油果；
06可以偶尔适量吃抗性淀粉：比如一块红薯、土豆、胡萝卜、玉米、燕麦粥；
07避免含淀粉和糖的菜：如四喜丸子、糖醋排骨、炸鸡翅、裹面的炸鱼等；
08不吃米面：包括面条、面包、大米粥、米饭；
09拒绝糖和酒精：不吃甜食、不喝含糖饮料、酒精；
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