“雨滴使芭蕉红,霜使橙黄”。橘子是适合秋冬的好食物。尤其是在干燥的北方,橘子就像沙漠中的绿洲。它们闻起来甜甜的,吃起来酸甜可口,可以解渴,可谓是最爱的“宠儿”。
”
食疗档案
[味道]性凉,味酸甜
肺胃经
我满脑子都是宝藏。
橘子都是宝。橘肉外面的白色络脉,中医称为“橘络”。中医认为橘络有通络化痰、顺气活血的功效。对慢性支气管炎、冠心病等慢性病患者是一种很好的食疗方法,对慢性咳嗽引起的胸胁疼痛也有很好的临床治疗效果。此外,橘络中含有的一种叫芦丁的物质,能维持血管的正常弹性和致密性,降低血管壁的脆性和通透性,对高血压、动脉粥样硬化、糖尿病有很好的辅助治疗作用。
其外皮称为“橘皮”,具有健脾开胃、理气消食、祛湿化痰的功效。咳嗽、痰多、腹胀、腹泻、食欲不振者,可用陈皮或陈皮缓解。
美容,降脂…小橘子有很多功效。
根据现代药理研究,橙子含有大量的维生素C,具有美容的作用。同时富含柠檬酸,有消除疲劳的作用;橙子还含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进排便,降低胆固醇水平。
橘子皮中的橙皮苷可以增加毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉,所以橘子是预防心脑血管疾病的食物。橙子中含有抗癌活性很强的物质,能分解致癌化学物质,抑制和阻断癌细胞生长,成倍增加人体内分解毒素的各种酶的活性,防止致癌物质损伤细胞核,使基因保护完好无损。
摘橘子是有诀窍的。
看皮肤颜色和大小。