大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕糯米丸窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍潮汕糯米丸窍门的解答，让我们一起看看吧。
糯米丸子的家常做法？
食材用料
1.将肉糜里加入一个鸡蛋 葱花 姜末 盐 鸡精 胡椒粉 鲜酱油。顺一个方向搅拌，并分三次加入少许清水。搅拌时间长肉才会有弹性，搅拌好以后加入淀粉拌匀。
2.糯米泡4个小时，糯米泡透沥干。将肉酱做成丸子，放入糯米里面，让它均匀地裹上米粒。
3.将糯米丸子放入蒸锅，并垫上菜叶防止粘锅。
4.点缀上枸杞子，盖上锅盖蒸15分钟。
5.糯米丸子出锅喽！?
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