大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于琼脂做果冻窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍琼脂做果冻窍门的解答，让我们一起看看吧。
如何用琼脂做果冻？
主料：琼脂10g 辅料：苹果1个、橙子1个、白糖适量
步骤一：准备好琼脂。
步骤二：琼脂冲洗一下，泡发。苹果、梨洗净。
步骤三：琼脂放冷水锅中煮。
步骤四：一边煮一边搅拌。
步骤五：煮开后加白糖，搅拌至融化，晾凉。
琼脂怎么可以做果冻？
主料：琼脂10g 辅料：苹果1个、橙子1个、白糖适量
步骤一：准备好琼脂。
步骤二：琼脂冲洗一下，泡发。苹果、梨洗净。
步骤三：琼脂放冷水锅中煮。
步骤四：一边煮一边搅拌。
步骤五：煮开后加白糖，搅拌至融化，晾凉。
步骤六：水果去皮切丁。
步骤七：水果丁放进模子中，倒入琼脂液。
步骤八：可以准备不同造型的模子。
步骤九：放冰箱冷冻一小时就可以吃了。
琼脂怎么样做果冻？
主料：琼脂10g 辅料：苹果1个、橙子1个、白糖适量
步骤一：准备好琼脂。
步骤二：琼脂冲洗一下，泡发。苹果、梨洗净。
步骤三：琼脂放冷水锅中煮。
步骤四：一边煮一边搅拌。
步骤五：煮开后加白糖，搅拌至融化，晾凉。
用琼脂做果冻的步骤？
主料：琼脂10g 辅料：苹果1个、橙子1个、白糖适量
步骤一：准备好琼脂。
步骤二：琼脂冲洗一下，泡发。苹果、梨洗净。
步骤三：琼脂放冷水锅中煮。
步骤四：一边煮一边搅拌。
步骤五：煮开后加白糖，搅拌至融化，晾凉。
做一次果冻需要多少琼脂粉？
这个可不一定，得看你要什么样的果冻。一般琼脂和水的比例是1：8，或1：10 所以，130克琼脂粉，是加1000ml-1200ml的水 也就是5-6杯水 其实只有琼脂的作用是很难达到果冻的程度的！即便是做的再好，只用琼脂也不能够到大那种Q的感觉！我建议你做果冻用果冻粉，它里面的成分比较复杂，由卡拉胶、海藻酸钠等胶质，成型性较好，大型超市会有卖的！
到此，以上就是小编对于琼脂做果冻窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于琼脂做果冻窍门的5点解答对大家有用。