西餐厨工(有经验的西厨厨师进来)
首先我个人认为您还是非常喜欢这个行业的,这是值得肯定的。只是你现在的工作很矛盾。你很想做,但又怕没有机会学习,同时又浪费时间。其实,就你现在的情况,我个人的看法是,你很难有机会去学习(第一,除非你有熟人,在那里当小官。第二,除非你等待机会去学习)。很长一段时间,但这需要你自己的努力和努力。)以你目前的情况,我估计酒店人员紧缺。再说了,你还是个学徒,什么都不懂。技术含量不大的工作很容易上手。那么这样学东西就很难了。我个人建议你还很年轻,可以找酒店厨房学习。虽然一开始比西餐厅难一些,但只要你努力,一定会学到很多东西。至于西餐厅,你不应该去那里。以目前的情况来看,并不是西餐厅不好,而是西餐厅的很多厨师、厨师的厨艺都不太好,可能会把你引向错误的道路。