大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸包心菜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干煸包心菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
干锅包菜的做法，干煸包菜的做法？
干锅包菜和干煸包菜的制作方法如下：
干锅包菜的做法：
1. 准备食材：包菜、五花肉、蒜、姜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、醋。
2. 将包菜切丝，五花肉切薄片，蒜切末备用。
3. 锅中放油，小火煸炒五花肉，煸炒至出油且表面微焦。
4. 加入蒜末和干辣椒继续翻炒。
5. 放入包菜丝，大火翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、少许白糖、醋调味。
王刚干煸包菜？
主料：
大头菜250g，食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
步骤
1、将大头菜洗净切块。
2、用开水焯一下。
3、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
5、大头菜入味后即可出锅食用。
1、五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。
2、把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。
3、将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就立刻捞出，迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干。
4、准备葱、姜、蒜、辣椒和花椒。
5、青蒜择好后，洗净，切斜刀。
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
包菜洗净，切细丝。
步骤 2
把大蒜切碎，加入少许青花椒和干辣椒搅拌均匀。
步骤 3
大火把锅烧热，加入油。
步骤 4
把油烧热，倒入装有辅料的碗中。碗中加入盐、味精、白糖、葱油、蒸鱼豉油、香醋拌匀。
步骤 5
倒入切成细丝的包菜中腌制3分钟即可。
手撕包包菜做法？
食材：包菜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、香醋、盐
做法：
1.调个料汁：两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一丢丢盐
2.油热蒜末、小米辣爆香
3.倒入包菜烧软
4.倒入料汁炒匀即可
材料
包菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙
做法
1.将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
主料：包菜
辅料：食盐 干辣椒 花椒 蒜 蚝油 植物油
1.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的：先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞出来，再下葱花和辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。
2.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的包菜扔进锅里，急火爆炒。
3.包菜菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末，最后用盐调味就可以出锅了！
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
到此，以上就是小编对于干煸包心菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸包心菜窍门的3点解答对大家有用。