种植的葡萄大量成熟。
男人舍不得浪费，就自己酿酒。
我想享受不含添加剂的纯天然葡萄酒。
没想到喝了一小杯。
被下毒了…
那人被一小杯自制的酒击倒了。
王先生在他的家乡种了许多果树。一个多月前，老家的葡萄进入收获期，他摘了很多带回武汉。看到葡萄不能保存，王先生想起在网上看到过很多自制葡萄酒的教程，于是开始自己动手做。
“这倒是挺容易的。把葡萄和糖放在容器里发酵就行了。”王先生说，他按照网上的教程，用几十斤吃不完的葡萄酿酒。
8月16日下午，王先生倒出“成功”酒，品尝。“我就喝了一小杯，差不多100毫升。”王先生说，他刚喝完，没有任何不适，没想到突然腹痛，呕吐了几个小时。
在武汉市第四医院消化内科，王先生被诊断为食物中毒。所幸王先生酒喝得不多，病情较轻。经过治疗，他的病情有所好转。
为什么医生不建议你喝自制的酒？
“每年都有喝自制酒中毒的病人。”武汉市第四医院消化内科主任王晖表示，自制葡萄酒并不像公众想象的那样“干净卫生”。
1.甲醇含量可能超标。
由于缺乏必要的程序，在酿造过程中产生的甲醇的去除可能导致酒中甲醇含量超标，饮用此类酒可能导致甲醇中毒。
2.小心细菌污染
如果酿造过程中消毒不达标，会滋生大量杂菌和有毒物质，或者因为卫生不达标而出现肠胃不适。
王晖主任提醒追求“自制”、“手工”饮品的市民，无论是自制酒、自制药酒还是自制水果茶，都要警惕食品卫生问题，注意原料的新鲜度。如果他们没有完全确定，建议他们不要喝自制的酒，以免危害健康。
37度李伟长江健康传媒监制:叶舞通讯员:陈梦圆、刘燕
