大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉丝扒油菜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉丝扒油菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
肉炒油菜是怎么做的?
主料:油菜250g、猪肉100g
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量
油菜炒肉的做法:
1.油菜摘洗干净。
2.将油菜梗和叶分开切小段。
3.猪肉切片,葱切末。
4.热油锅,放入肉片煸炒。
5.炒至肉片发白放入葱末炒香。
6.先放入油菜梗翻炒。
7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。
肉炒油菜是一道非常简单易做的家常菜,它既美味又健康。以下是制作步骤:
所需材料:
- 油菜 适量
- 猪肉或牛肉 适量
- 姜蒜 适量
- 料酒、盐、生抽、胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 油菜洗净待用,同时将猪肉或牛肉切成丝备用,姜和蒜剁碎备用。
2. 热锅凉油,将调料中的姜蒜爆香,加入切好的肉丝翻炒至变色。
1、油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。
2、方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。
3、放入凉水中过凉,挤出水分备用。
4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
6、油烧至八分开,放入肉皮煸炒,放入生抽,料酒煸炒,放入油菜煸炒,放入盐煸炒。
7、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘
做法
1.
将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片,用酱油、水淀粉、料酒上浆;用旺火温油将肉片滑散捞出沥油;
2.
油菜择洗干净,切成2厘米大小的碎块。
3.
将油放入锅内,然后放入滑好的肉片、葱姜末、酱油、精盐,搅炒均匀,投入油菜急炒几下即成。
油菜炒肉的家常做法是:油菜清洗干净后控干水分备用,蒜头拍碎,瘦肉顺着纹理切成薄片,用生抽、生粉和少许生抽拌匀腌制入味,锅烧热后倒入适量的油,油热放入瘦肉大火翻炒,炒至变色盛起,再加点油放入蒜,炒香后加入油菜,放点盐、鸡精大火翻炒,炒至断生后把瘦肉一起翻炒均匀,一分钟后装盘即可。
五花肉炒油菜粉条的做法?
步骤 1
油莱洗净,粉条煮好,(粉条干粉湿粉都可以我用的干粉),肉切好
步骤 2
油锅放肉炒肉,把肉炒去水你炒出油放葱,姜,蒜,炒香放盐,老抽,放油菜炒炒,最后放粉条翻炒几下就可出锅了,出锅前放点蒜蓉更香
五花肉炒油菜粉条的做法如下:
1. 准备材料:首先,需要准备五花肉、油菜、粉条、葱姜蒜等食材。将五花肉切成肉丝,油菜洗净切成段,粉条用冷水浸泡备用,葱姜蒜切碎备用。
2. 炒制五花肉:在热锅中加入适量的油,然后放入大红袍花椒,炒出香味。接着,加入切好的五花肉丝,翻炒至肉丝熟透。
3. 加入油菜:将油菜段放入锅中,与五花肉丝一起翻炒均匀。
4. 炒制粉条:将浸泡好的粉条倒入锅中,与油菜和五花肉丝一起翻炒。倒入少许生抽提香,加入适量的盐。
炒白面条的家常做法?
食材:面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根、白菜叶2片、青椒1个、鸡蛋3个、大葱半根
配料:香油、老抽、生抽、盐、胡椒粉
具体做法:
1、首先将面条撕断成合适的长度,放入盆中,加点香油搅拌均匀;
2、洋葱切成丝,胡萝卜削皮切成丝,青椒去头去籽切成丝,白菜叶切成丝,葱切成葱花,碗中打入3个鸡蛋,用筷子打散备用;
、洗净的核桃仁放入锅中(不用倒油),小火不断翻炒至熟
2、炒熟的核桃仁取出,稍晾凉后切碎3、熟芝麻用擀面杖擀碎一些
4、锅中不用倒油,将面粉倒入
5、开火不断翻炒面粉,使面粉均匀受热
6、炒约30分钟,面粉的颜色已经变黄,而且会闻到熟面的香气
到此,以上就是小编对于肉丝扒油菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉丝扒油菜窍门的3点解答对大家有用。