大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰汁黑米粥窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椰汁黑米粥窍门的解答,让我们一起看看吧。
椰浆黑米糖水做法?
步骤/方式1
1:首先,将我们的黑糯米,记住哦,是黑糯米,不是黑米哦,黑米和黑糯米煮出来后可是完全不一样的,将我们的黑糯米清洗干净,然后用用水泡它一整晚
步骤/方式2
步骤/方式3
3:我们在煮饭的同时也可以开始弄我们的椰浆啦,将我们的椰浆倒进锅中,然后再加入适量的白砂糖,搅拌至白砂糖融化(如果宝宝们买的椰浆是甜的,就不用加白砂糖啦,我这里是按照椰浆不甜的来做的哦)
步骤/方式4
步骤/方式1
食材:
木薯淀粉 100g 、 椰蓉 10g 、 黑米 50g 、 椰奶 200ml 、 南瓜 100g 、 番薯 1个 、 紫薯 1个 、 糖 适量
做法:1、先把番薯、紫薯、南瓜在锅里隔水蒸熟,黑米煮熟,加点白糖
步骤/方式2
2、煮好后,把黑米放碗底,依次放上芋圆,我还偷偷加了两个汤圆,在放点椰蓉如果你们还有其他水果也可以放!
步骤/方式3
最后加上椰奶浆
五常黑香米的做法?
黑香米、糯米洗干净,用水泡一晚上。 倒掉泡米的水(如果感觉水没有变质,不到也行,保留营养)。
将泡好的米,加330克的水(不倒掉也留330克),放入电饭煲,用粘糯煮(大概52分钟) 煮好了,盛在大碗里,放20克的红糖,搅拌均匀。
a:黑香米用清水淘洗干净以后再煮最好吃,但在淘洗黑香米时,一定要注意把黑香米放在清水中,要用手按顺时针方向轻轻搅拌,不能用力揉搓,不然会损伤黑香米的表层,会让它含有的花青素和谷维素大量流失,也会影响它煮好以后的口感。
b:黑香米用清水浸泡以后再煮才好吃,因为黑香米是一种特别难煮的食材,直接把它放到锅里加清水煮,很难煮熟,如果能提前把它用清水浸泡就能缩短它的煮制时间而且能让煮好的黑香米口感更好。但在浸泡黑香米时一定要注意,要先把它淘洗干净,再用清水浸泡,在泡好以后把黑香米和泡黑香米的水一起入锅煮。如果再换水煮也会影响黑香米煮好以后的口感
1、黑香米椰奶
黑香米可以喝椰汁,牛奶等食材搭配在一起做成奶香浓郁的椰奶供人们食用。在做的时候要提前把黑香米煮熟,煮的时候要比蒸饭要湿一些,把煮好的黑香米研碎制成泥状,加适量白糖调匀,把准备好的牛奶椰汁一起放在料理机中,再加入制好的黑香米,一起搅拌均匀制成略显浓稠的液体取出装入杯子就是椰香浓郁的黑米椰奶。
2、黑米糕
黑小米还能做黑米糕吃,在做的时候需要准备黑香米200克,清水适量,低筋面粉100克酵母和小苏打以及他都适量准备一些,把准备好的黑香米要提前研成粉末,再加入准备好的其他食材,制成比较稀的糊状放在温暖环境中发酵1~2小时,等它体积膨胀发酵完成后入锅隔水蒸,开锅后再蒸20分钟,锅中的黑香米糕就能蒸熟,关火取出后切成块就能上桌食用。
l椰树椰汁能加白凉粉吗?
白凉粉50克、水800ml、椰奶适量、黑米粥两勺、山楂片适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、香蕉3片、蓝莓5颗、南瓜籽适量。
2、50g白凉粉加50ml凉水化开,800ml水煮开,加入化好的白凉粉,搅拌煮沸,以后倒入碗里,冷却后放入冰箱冷藏一夜。
3、第二天从冰箱里拿出,用刀直接在碗里把白凉粉切成块状,用勺子搅拌一下。
4、加入自己喜欢的东西,可以加椰奶、葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽、蓝莓、香蕉、山楂片和两勺黑米粥。
到此,以上就是小编对于椰汁黑米粥窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰汁黑米粥窍门的3点解答对大家有用。