大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何制作蛋卷窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何制作蛋卷窍门的解答，让我们一起看看吧。
蛋卷里面还需要包什么？
不知道你说的是咸的还是甜的,推荐做法: 虾仁猪肉蛋卷 主料 五花肉馅(200g)鸡蛋(2个) 调料 姜(适量)葱(适量)虾仁(4.5个)盐(适量)味精(适量) 厨具 蒸锅
1 鸡蛋两个，打入碗内
2 顺着一个方便。搅拌均匀
3 平底锅烧干，用刷子刷入一点点油（我的没有刷）
4 把蛋液适量的倒入锅内。摊成一个蛋皮。两个鸡蛋能摊五到六个。
5 把五花肉馅放入除了鸡蛋外所有调料。搅拌均匀
6 把拌好的肉馅入在蛋皮上。均匀铺开
7 顺着一个方向卷起
8 卷好的蛋卷放入蒸锅内。上锅蒸30分钟，肉蒸熟了，就可以出锅了
9 蒸熟了放凉后可放入冰箱内，随吃随切，是不是很方便 小窍门： 1、蛋卷的肉馅可以随你自己的口味自己来调。我加入虾仁是为了使肉馅更加劲道 2、熟了的蛋卷有好几种吃法。比如可以放在冰箱。随吃随切。也可以当时切小片。加入点青菜烩一下。吃热的。当然这个夏天还是吃凉菜好！
广西蛋卷肉的家常做法？
1.将鸡蛋打在碗里搅拌成汁状，加少许盐。
2.将肉剁成肉泥，但不要过细，过细粘砧板很浪费，囗感也不好。放少许盐。另可在肉里放少许生抽或老抽，料酒腌下味道更好，也可不放(因蛋肉混在一起本来就很香了。
3.小火，一定小火下油。用一个圆勺舀一勺鸡蛋汁放锅里，煎好一面就可以了。然后用筷孑夹点肉泥放在煎好的鸡蛋饼上，顺势用锅铲将肉用蛋饼卷起来，到边沿再稍压一压，防止散开。这样一个鸡蛋肉卷就做好了。可将做好的蛋卷控下油。然后就做下一个了。
4.将所有鸡蛋肉卷放锅里加冷水煮开，水刚盖住蛋差便好。煮大约七八分钟即可。大火，小火都行。起锅放点葱更亮。如果嫌清淡，放一点点剁辣椒也行。
如何给自己家的萌宠拍张好照片？
如果家里有萌宠，是一个不错的拍摄题材。我之前也养过一只流浪小狗，经过我的精心喂养，跟我感情特别好，平时也会经常给它拍照片，因此对狗狗拍照片有些经验。
拍照前当然是好好洗洗澡了。刚洗过澡的小狗狗精神抖擞。甚至在洗澡的过程都可以给狗狗拍照。就像柯达胶卷曾经做的广告那样。
如果不是在家里拍，拍照的时间地点就很重要。最好选择早晚的时间，在绿草地上拍摄。这样背景是草地，色调单一。狗狗会在上边玩的很嗨，跟它也很搭。所以就非常容易拍出好看的照片。
拍照的过程中，可以拍它自己撒欢的时候，可以拍它奔跑的时候；当然也可以用玩具来引导它。当然这种抓拍，就不要吝惜快门了。虽然抓拍也要注意经常更换拍摄参数，比如静的时候用大光圈，浅景深；动的时候要提高快门速度。
另外就是多看一些类似家的萌宠的照片，多拍，多练，就可以拍出最满意的萌宠照片了。
喂饱的情况下
首先，你要做的是，把它喂饱，然后用各种手段让它放松，其次，找好地点，找好角度（额，这个视情况而定，），然后，靠近它，让它熟悉镜头，最后，找准时机，在它最放松的时候，拿起手机，一顿乱拍，要快准狠，及时撤离。（仅限于中小型宠物）
没有喂饱的情况
只要有吃的，一切都好说
大部分时候，只能你配合它。
以上言论仅个人经验，PS：猫奴一枚
感谢邀约!既然是拍照片，那么构图太关键，选择合适的角度，光线要好，背景环境也超重要，既不抢主角风光又能烘托气氛，再有时机也很重要，偏偏那一瞬间萌萌的表情和动作被你抓住了，那么你就赢啦！喜欢意林上面抓拍的那些萌宠，情不自禁的开怀一笑，让人心生温暖!
养过狗，养过猫，也喜欢摄影，大学时选修过摄影课，干记者工作时也扛着单反拍过数以千计的照片，看到这个问题，简单的回答下吧。
第一 角度很关键
其实，不管拍任何景物和人物，拍摄角度是第一要素。那么，拍宠物角度该怎么选呢？
给宠物拍照片时要尽量保持相机和宠物平行，俯视的角度是拍不出好照片的。只有和平视宠物，才能拍出传神的好照片，才能让小宠物在照片中表现出它的个性和可爱之处。
第二、光源很重要
拍摄宠物时，请关闭相机的闪光灯，同时，避免其他灯光直射宠物眼睛，不然，拍出的照片，宠物的眼睛会变色。
尽可能的利用自然光和各种室内照明灯，拍照时，保持光线充足，从顺光、侧逆光、侧光的角度去拍。
第三、合理的构图
不论任何动物，眼睛都是焦点。所以，在宠物的时候，把焦点放在宠物的眼睛上，然后再根据背景或者宠物的动作来合理构图。
此外，还可以考虑拍摄局部特写，比如面孔、鼻子、眼睛等，让其占据整个画面，使得照片更加生动有个性。
总之，整个取景框填满以宠物眼睛为焦点的图像，大多都会拍出好照片。
第四、多用连拍
宠物不像景物，不管是宠物狗还是宠物猫，它们随时都在动。所以，拍照的时候，在做到前面三条的同时，尽量采用连拍模式，一下拍十几张，往往总能在其中选出几张你意想不到。
第五、修图软件
将拍好的照片导入美图秀秀、PS等修图软件，适当的就行调整和修剪，照片的效果会更好。
希望我的回答能帮到你！加个关注点个赞，不胜感激！
到此，以上就是小编对于如何制作蛋卷窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何制作蛋卷窍门的3点解答对大家有用。