大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制水果软糖窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自制水果软糖窍门的解答，让我们一起看看吧。
小时候经常吃的橙汁软糖怎么做的呢？
鱼胶粉，橙汁，白糖做法1、在杯里倒入一些橙汁（也可以加自己喜欢的果汁）
2、在装有橙汁的杯里加入鱼胶粉和白糖搅拌均匀。
3、把装有橙汁、鱼胶粉、白糖的混合物放进微波炉里加热30秒。
4、把混合液倒入模具里，放在冰箱冷藏1小时。
5、最后把做好的橙汁软糖从模具取出就可以吃了。
怎么样制作软皮糖？
先把糖和水融合记得浓度应该高一点,然后用大火烧开,后改小火慢慢熬,这期间应该不停的搅动,熬到水份快干,糖稀曾淡黄的时候停火,这时还需搅动,不然容易过火候,如果是大量的还可以做一下芽糖和普通的蔗糖都可以做
1、主料：芒果果泥两百克。辅料：白砂糖两百克、果胶五克、葡萄糖浆五十克、柠檬酸四克、水少许。
2、柠檬酸放入水中溶解、果胶与砂糖混合均匀（果胶要和砂糖混合均匀避免制作过程出现结块），而芒果果泥放入平底奶锅中用文火加热（选材很重要，一定要用果泥才行）。
3、果泥加热至冒小气泡的时候，慢慢倒入混合好果胶的砂糖（注意火候不能太大，否则容易糊底），一边倒入一边搅拌，直到全部倒入且搅拌全部混合均匀。
4、微微冷却之后，然后准备一个长方形钢框模具，再将降温好的糖浆倒入钢框模具内让其冷却凝固。
5、将软糖彻底的凝固后，取下钢框模具把软糖切成长条状，然后再切成大小一致的小方块（标准的效果是晶莹通透的）。
水果软糖什么牌子好吃？
俄罗斯芒果软糖
俄罗斯芒果软糖口味还是很不错的，软糖中芒果的味道十分纯正，吃这个软糖时就感觉在吃芒果干一样，吃起来酸酸甜甜的。口感是软软糯糯的，外表皮覆盖一层薄薄砂糖粒，但是也不会感觉太甜，喜欢芒果口味软糖的人，推荐去试试
日本人制出逼真毛毛虫软糖，你敢吃么？
毛虫外形的软糖，外观造型甚至可以达到以假乱真的程度，不过这不是重点，重点是这款毛毛虫软糖内有用蓝莓味果酱制成的器官，将其放在嘴里咬开会有爆浆的口感，咬到一半的时候也能给你强烈的视觉冲击。
软糖怎么制作？与硬糖的区别在哪儿？
硬糖是白砂糖，淀粉糖浆，柠檬酸，水果香精，食用色素为原料，调配而成的一种糖果，软糖加入红薯淀粉、白糖，柠檬酸及水，慢火熬制，不超过60度，待熬制粘稠之后放入模具内，放凉，彻底凉透之后脱模撒上糖霜即可食用，硬糖和软糖区别在于含水量不同，各种工业生成软糖有的含有溶胶一类制作
相信有很多小伙伴们都在外面买过水果软糖，吃起来酸酸甜甜的，Q弹柔韧，但是像这种水果软糖，其实在家也能自己动手做，用软糖硅胶模具，就能做出好吃又好看的软糖，各种卡通的造型，不仅能做软糖，还能做硬糖或者是甜品。
下面让我来教教大家如何做玉米软糖。
玉米在平时有很多的功效，对人体也是有价值的。玉米很多人爱吃，也都爱吃玉米口味的食物。特别是现在很多的小糖或零食，都有玉米口味的。常见的玉米软糖，除了超市里有售。很多人自己在家里也可以制作，既不会有色素，吃着也会放心。
玉米软糖配料和做法
材料
1.洋菜条8g，
2.细砂糖260g，麦芽糖50g，水240g，
3.香料色素数滴
到此，以上就是小编对于自制水果软糖窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制水果软糖窍门的5点解答对大家有用。