广东月子餐30天食谱及做法营养又健康(2)(广东的月子餐30天食谱)

坐月子期间的饮食既要补充生产时消耗的大量体力,又要充分产奶,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。从营养学的角度来说,不同的食物含有不同种类和数量的营养物质,所以新妈妈们在月子期间应该将肉类和蔬菜混合在一起,以保证营养物质的吸收。坐月子饮食注意事...

坐月子期间的饮食既要补充生产时消耗的大量体力,又要充分产奶,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。

从营养学的角度来说,不同的食物含有不同种类和数量的营养物质,所以新妈妈们在月子期间应该将肉类和蔬菜混合在一起,以保证营养物质的吸收。

广东月子餐30天食谱及做法营养又健康(2)(广东的月子餐30天食谱)

坐月子饮食注意事项:

1.坐月子可以吃蜂蜜吗?

答案是肯定的。蜂蜜是一种天然食品,味道香甜,其中所含的单糖无需消化即可被人体吸收,对产妇有很好的保健作用。蜂蜜营养丰富,热量丰富,产妇产后可以适当喝一些蜂蜜水,有助于产妇身体恢复。

2.孕妇可以喝牛奶吗?

妈妈可以喝牛奶。牛奶被称为“白血”,是自然界钙的最佳来源。牛奶中的钾对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶中含有L-色胺酸,有很好的镇静作用,对促进睡眠很有帮助。如果产妇多喝牛奶,不仅可以帮助身体恢复,还可以补充身体钙质。如果是母乳喂养,还可以增加奶水,帮助宝宝通过母乳获得优质的钙。

但需要注意的是,牛奶不易消化,孕妇最好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。

3.坐月子可以吃盐吗?

坐月子可以适量吃盐。据说孕妇坐月子不能吃盐,因为盐吃多了不好。如果孕妇每天吃盐过多,会增加肾脏的负担,导致血压升高,不利于产后恢复。但是我们不能不吃盐。人体通过吃盐来摄入钠。盐吃得太少会影响钠的吸收,菜里不放盐会影响孕妇的食欲,不利于营养吸收。所以孕妇在坐月子期间既不能“忌盐”,也不能吃太多盐,适量为最佳。

4、坐月子可以吃醋?

坐月子期间,产妇可以少量吃醋,注意不要过量,以免引起胃酸。你可以在菜里加点醋,这样可以帮助产妇增进食欲。适量的醋不会影响奶水。

5.坐月子可以吃辣椒吗?

坐月子最好小心吃辣椒。辣椒是一种辛辣的食物,所以产妇在烹饪时可以加点辣椒调味,注意适量。

6.坐月子能吃甲鱼吗?

坐月子可以吃适量的甲鱼。甲鱼营养丰富,味道鲜美,含有优质的蛋白质和维生素。

并能增强机体抗病能力,调节人体内分泌功能,有利于产妇的恢复和母乳质量的提高。

坐月子饮食禁忌:

1.避免多吃味精:

为了避免宝宝缺锌,新妈妈要避免吃太多味精。一般来说,成人吃味精是有益无害的,但如果母亲在哺乳期间吃高蛋白饮食的同时摄入过多的味精,对婴儿,尤其是12周以内的婴儿是不利的。因为味精中的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内。谷氨酸钠过量对宝宝的发育有严重影响,尤其是12周内。它能特异性地与宝宝血液中的锌结合,产生不能被身体吸收的谷氨酸,但锌随尿液排出,导致宝宝缺锌。这样,宝宝不仅容易出现味觉差、厌食,还会造成智力低下、生长发育迟缓等不良后果。

2、忌吃寒凉食物:

产后身体气血亏虚,要多吃温性食物,以利于气血的恢复。产后如果吃生冷或寒凉的食物,将不利于气血的充实,容易导致脾胃的消化吸收功能障碍,也不利于恶露的排出和淤血的清除。

3、忌辛辣食物:

吃辛辣食物,如辣椒,容易伤津液,耗气,损血,加重气血虚弱,容易导致便秘。

进奶后对宝宝也不好。而且妈妈产后气血虚弱。如果她吃辛辣发散的食物,如辣椒,会引起出汗,不仅耗气,还会伤津伤血,加重产后气血虚弱,甚至引起症状。刺激性食物,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠和肠胃功能,对宝宝也不好。

4、忌吃生涩食物:

产后妈妈不宜吃酸涩食物,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等。,以免阻塞血液循环而不利于恶露排出。

5.避免冷饮:

如冰淇淋、雪糕、冷饮等。,都不利于消化系统的恢复,还会给妈妈的牙齿带来不良影响。

产后饮食:月子餐

无论是顺产还是剖宫产,经历过分娩的妈妈都迫切需要补充能量。事实上,妈妈们非常重视产后的膳食补充。比如产后前三天不建议吃炖肉。不同的分娩方式在饮食上也有不同的注意事项。关键是产妇身体能不能补上,月子期间的饮食不能随意。分娩后的前三周,饮食重点有所不同:

产后第一周:开胃补水

分娩后不久,产妇身体虚弱,口渴。食欲差,这是分娩时大量失血和水分流失的结果。所以这个阶段的食谱主要是以开胃补水为原则。以清淡不油腻、易消化、易吸收、营养丰富的食物为好,形式以流质或半流质为主。

月亮食谱:

炒菜鱼粥、小米粥、糖煮鸡蛋、鸡蛋汤、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜片等。

提醒:

产后前三天不要急着吃炖菜;食物太油腻;另外,不建议喝茶。

产后第二周:补血

经过一段时间的调理,产妇的伤口已经基本愈合,食欲也明显好转。他们可以多吃富含铁的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等。应该在食物多样化的基础上选择它们,不应该偏爱食物。

月亮食谱:

香菇片、麻油炒猪心、红枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。如果能加一点枸杞、山药、茯苓之类的,效果会更好。

提醒:

产妇吃早餐保质保量;适量吃盐;不要喝麦精;需要使用药膳进行滋补的,要有专业人士指导。

产后第三周:催乳汤上阵

孩子的胃容量增加了很多,奶量也增加了。这时,催乳食物,尤其是催乳汤,就可以披挂上阵了。

月亮食谱:

鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等。都是公认的有效的催乳汤。如果加入通草、黄芪等中药,催乳效果会更好。坐月子里的公鸡比母鸡更好炖汤。你应该喝有配料的汤。

提醒:

坐月子期间,人卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议少吃油腻食物,少食多餐,食物松软,适当下床活动。必要时可在医生指导下服用消化类药物,如多酶片、乳糖酶片、胰酶片等。吃一些水果,比如橙汁,木瓜。此外,用菊花、木棉等。,加些蜜枣烧开水喝,既增加食欲,又能平衡消化功能。提醒你一下,不要急着减肥,一般至少要产后半年。

月子饮食注意事项:

月子期间的注意事项不仅多而且微妙,尤其是饮食方面。吃好,科学合理的饮食对妈妈和宝宝都很重要,不容忽视。

1.饮食应该富含蛋白质。

月子里要比平时多吃蛋白质,尤其是优质的动物蛋白,如鸡肉、鱼肉、瘦肉、动物肝脏等。也可以适量喝牛奶和豆类。但不能过量摄入,否则会加重肝肾负担,容易导致肥胖,反而对身体有害。一般每天可以摄入90-95g蛋白质。

2.主副食要多样化。

不要偏食。你应该吃粗粮、面粉和米饭。不能只吃精米和面粉,也要和粗粮混着吃,比如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准面粉、红豆、绿豆。这样既能保证各种营养素的摄入,又能使蛋白质起到补充作用,提高食物的营养价值,对新妈妈的恢复非常有利。

3.多吃富含钙的食物。

哺乳期的妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充。蛋白质每天要增加25克左右,以免影响乳汁分泌。因为从饮食中摄入的蛋白质不足,对乳汁中的蛋白质含量没有明显的影响,但会影响乳汁的分泌。

4.多吃富含铁的食物。

产后出血和给宝宝喂奶补铁也是非常必要的,否则容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼、油菜、菠菜、豆类等,可以预防产后贫血。

5、合理摄入必需脂肪

注意必需脂肪的摄入,其中脂肪酸有利于宝宝的大脑发育,尤其是不饱和脂肪酸,对中枢神经系统的发育尤为重要。哺乳期母亲饮食中的脂肪含量和脂肪酸组成会影响牛奶中这些营养成分的含量。但是不能拿太多。脂肪提供的热能应小于总热能的1/3。

6.多吃蔬菜、水果、海藻。

产后禁止或少吃水果蔬菜的习惯要纠正。新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质、果胶和充足的膳食纤维,海藻也能提供适量的碘。这些食物不仅能增加食欲,防止便秘,促进乳汁分泌,还能为新妈妈提供必需的营养。

7.多吃汤和饮料。

一定要多喝汤。汤类鲜美,易消化吸收,还能促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。需要注意的是,汤一定要和肉一起吃。

8、不吃酸辣食物,少吃甜食。

酸辣的食物会刺激新妈妈脆弱的胃肠道,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水。其他甜食吃多了,不仅影响食欲,还容易造成热能过剩,转化为脂肪,造成产后肥胖。

9.不要吃咸的食物或喝酒。

咸食会影响新妈妈体内的水盐代谢。咖啡和含有一些香料的食物会通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育。要特别注意。

产妇月子饮食原则:产妇每月饮食的原则:

产后42天左右是全身各组织迅速恢复的关键期,临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官恢复到分娩前状态的关键时期,要懂得在饮食上补身体。

1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海鲜的摄入。

建议:

我们应该每天增加2-3盎司的鱼、禽、蛋和瘦肉,多吃大豆,多吃富含铁的动物血和肝,多吃海鲜。

2.适当增加牛奶摄入量。

建议:

哺乳期的妈妈每天至少要摄入250ml的牛奶,不能喝牛奶。他们可以用小鱼小虾(带骨带壳)做汤,必要时补钙。

3.你每天都不能缺少新鲜的水果和蔬菜。

建议:

产褥期和哺乳期的饮食多样化,避免偏食、挑食造成的食物选择和分配不均衡,每天都少不了新鲜的蔬菜和水果。

声明:本文转载目的在于传递更多信息。如来源标注有误或侵犯您的合法权益,请持权属证明与本网联系,我们将及时更正删除。谢谢你。