大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐鸡蛋饼窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆腐鸡蛋饼窍门的解答,让我们一起看看吧。
豆腐牛奶鸡蛋饼做法?
用料
鸡蛋 2个
内脂豆腐 100g
维他奶 50ml
鸡蛋豆腐饼的做法步骤
步骤1纯奶手撕吐司的做法
内脂豆腐和鸡蛋一起打散,搅拌均匀,再倒入牛奶充分搅拌(喜欢吃咸的可以放盐不加牛奶哦)
步骤 2
豆腐煎蛋的做法是怎样的?
·配 料:
豆腐500克,鸡蛋2个,盐、酱油、葱末各少许。
·操 作:
1、把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打匀待用。
2、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。此菜做法简单,味道还不错,可事先把豆腐捣碎再下锅;放入鸡蛋液后,炒的时间不要太长,鸡蛋刚熟才嫩。
食材:一块豆腐、2个鸡蛋
配料:食盐、胡椒粉、葱花、淀粉
做法:
选取豆腐一块,切成厚薄大小均匀的小块。最好用老豆腐,便于煎制不容易碎。
2.两个笨鸡蛋,加入一点胡椒粉、适量食盐,打散搅匀。也可以加上一点淀粉,便于一会做的时候定型。
香煎鸡蛋豆腐的做法步骤香煎鸡蛋豆腐的做法步骤:
1 1准备两个鸡蛋,用筷子搅拌香煎鸡蛋豆腐的做法步骤:
2 2豆腐切成长方形,不要太厚,也不可以太薄切好的豆腐泡盐水里10分钟左右,防止变碎香煎鸡蛋豆腐的做法步骤:
3 3准备平锅,油温不要太高,裹上鸡蛋汁一个一个放入刚开始豆腐不会变色,试着调火的温度,直到两面都煎成金黄色香煎鸡蛋豆腐的做法步骤:
4 4蘸汁用酱油,辣椒油,白糖少许,熟芝麻,香油,香菜调配~~
厨子老张蛋煎豆腐的正宗做法?
鸡蛋3个
豆腐一块
辅料
盐一勺
小葱两根
1. 豆腐洗干净备用。
2. 切成厚厚的片状。
3. 油锅烧热,最好用不粘锅,这道菜就非常容易操作,铁锅容易粘锅,因为这豆腐太嫩了。
4. 煎豆腐不要随便翻动。
5. 煎豆腐的时候利用等待的时间把鸡蛋打出来。
食材:一块豆腐、2个鸡蛋
配料:食盐、胡椒粉、葱花、淀粉
做法:
选取豆腐一块,切成厚薄大小均匀的小块。最好用老豆腐,便于煎制不容易碎。
2.两个笨鸡蛋,加入一点胡椒粉、适量食盐,打散搅匀。也可以加上一点淀粉,便于一会做的时候定型。
鸡蛋饼的家常做法?
鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备鸡蛋和葱
步骤 2
葱切碎,加鸡精,盐,按照自己的面粉加调料。
步骤 3
加入面粉
步骤 4
水一点点加入,调成水糊状,舀起来可以快速流动。
步骤 5
1.
将30克葱切成葱花,碗中打入60颗鸡蛋,加入200克清水,把蛋黄打散。
2.
加入1克盐、5克葱油,少量多次加入100克面粉,搅拌后加入葱花,继续搅拌。
3.
锅中刷上10克油,倒入鸡蛋糊迅速摊开,加入8克黑芝麻,盖上盖子,烙一分钟即可。
1. 家常鸡蛋饼的做法非常简单。
2. 鸡蛋饼的主要原料是鸡蛋和面粉,可以根据个人口味添加葱花、虾皮、豆腐等食材。
将鸡蛋打散,加入适量的面粉和水,搅拌均匀。
平底锅加热,倒入适量的鸡蛋面糊,煎至两面金黄即可。
3. 如果想要更加美味,可以在鸡蛋面糊中加入少许盐、鸡精等调料,或者在煎饼的过程中加入芝士、火腿等食材,增加口感。
主料:面粉200g
辅料:鸡蛋3个、香葱适量
调料:五香粉适量、胡椒粉少许、盐适量、油少许
做法步骤
1.先准备好所有食材。
2.一边加水一边搅拌,没有颗粒感就可以啦。
3.打入鸡蛋,放入五香粉,胡椒粉和盐。
4.搅拌均匀后加入香葱搅拌好。
5.这里就都好啦,超级简单的。
6.电饼铛加热放入一点食用油,然后用勺子挖入面糊,煎好一面再翻一面就可以出锅啦~
到此,以上就是小编对于豆腐鸡蛋饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐鸡蛋饼窍门的4点解答对大家有用。