大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓山药片窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓山药片窍门的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓山药条的做法和摆盘？
1：首先，我们需要选用铁棍山药，一定不要选用菜山药，也就是材质更硬一点的山药！
2：山药去皮洗净，入蒸锅，蒸制时间约为10-15分钟（一般大火12分钟即可），以山药刚熟即可，不可蒸烂！但也要蒸熟！
山药去皮后，一定要清洗干净，不能有黑点！
3：蒸好的山药切厚片或者小指粗的条，摆入盘中。
4：我们一般买的瓶装蓝莓酱，比较黏稠！取适量的蓝莓酱，加少许水化开，柠檬汁拌匀。
淮山蓝莓的做法？
方法：蓝莓拌淮山
1.将淮山切成适当大小，放入沸水中煮熟，然后捞出；
2. 将煮熟的淮山放入事先调配好的冰糖水中，浸泡一小时左右后捞出；
3. 最后将淮山摆好，浇上蓝莓酱，放入冰箱冷藏一小时左右即可食用。
菜山药能做蓝莓山药吗？
可以。
先将山药洗干净 ，除去外皮，再将山药切成小段 ，上锅蒸约15分钟左右，取出放凉，用一干净的小碗 ，涂少许油，用一叉子将蒸过的山药捻压成泥，再铺一层蓝莓酱，再铺一层山药泥，再铺一层蓝莓酱，放新鲜蓝莓点缀，把蓝莓山药放于冰箱中冷藏半小时，可食用
蓝莓山药是怎么做的？
食材：山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后，淋上蓝莓酱即可。
食材：铁棍山药1根、蓝莓酱2勺、一小勺沙拉酱，少许清水。
做法：
1、准备一根山药掰成4段。
2、山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片。
3、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟左右，蒸至山药软烂。
食材
铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量
方法/步骤
1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，
2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，
蓝莓山药的做法？
食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
到此，以上就是小编对于蓝莓山药片窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓山药片窍门的5点解答对大家有用。