大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣姜汤做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣姜汤做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
生姜冰糖水的做法？
1、将梨子去皮。
2、将梨子切块。
3、将生姜去皮，切成片状。
4、将梨，生姜，冰糖放入小锅中，倒入适量的水。
5、打开煤气，盖上锅盖，开始炖煮。等水沸腾，改用小火，炖煮大约20分钟左右。
食材：老姜30克、冰糖适量
做法：
1老姜切薄片，尽量薄有利姜中所含有效物质淅出，姜皮中有较多营养成份，熬汤应不去皮，避免养分流失。
2放入冰糖和清水，水加1000毫升。
3水煮水滚就可饮用，解表散寒的药材不宜久煮。
4另注：熬姜汤要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的，发霉的生姜一定要丢掉。
红糖姜水的作法
红糖生姜水是一种以姜片和老红糖为原材料的健康饮品，具备舒经益气养血活血化瘀作用。
原材料：老红糖50克，姜片3片，大枣6个。
冰糖姜水的作用与功效
作法一
1、先将大枣凉水入锅，烧开之后煮个5分钟。
2、将姜扔进来，再煮5分钟。
3、出锅之后将适当原汁老红糖添加。
谨记，老红糖不能入锅久煮，不然会起化学变化!既非原汁老红糖，为避免 老红糖中的满虫，可在姜糖水出锅前一点添加老红糖，略微搅拌(就可以在高温下杀掉满虫)后熄火出锅。姜糖水好早晨喝，不可以超出下午，务必喝热的!
食材 :生姜 :100g.冰糖:100g.水:1000g.
洗净生姜切片儿 ，把生姜和冰糖和水放入锅中 ，大火煮开 。然后改小火慢煮30分钟 ，最后关火，盛入碗中即可。
本汤采用生姜对人体健康有益 ，可抗菌 ，增食欲 ，祛风寒，治感冒， 是人体夏季的健康保健饮品 。材料便宜，做法简单，却非常实用。
准备好生姜（喜欢辣的用老姜），洗干净，晾干水份，放入烤箱或烤面包机，用高温烤到表皮焦黑，冷却后剥去焦黑部分，把烤好的姜切成薄片放进干净的玻璃瓶里，放入适量的冰糖，充分搅拌均匀，密封好，一个星期左右，冰糖姜片就可以开吃了。
1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜，而且子姜的嫩芽要去掉不要，再用清水把子姜洗净，用刀切成三毫米左右的厚片。
2、把切好的姜片放在清水中浸泡，浸泡时间应该是四到五小时，中间要换水二到三次，这样能让子姜的辣味去掉一部分，做好的姜片口感会更好一些。
3、把锅中放清水不要太多，把冰糖放进去，用中火把水煮开，再把冰糖全部熬化，把切好好的姜片入锅，姜与糖的比例可以在一比0.7到一比一之间。
4、姜片入锅以后要关火腌制一个小时，让姜片入味，腌好以后开火再交次烧开，然后调小火力慢慢的熬制，在熬的过程中要不断搅拌。
5、等姜片变成透明以后还要接着炒一会，直到锅中的糖浆全部粘在姜片上，而且姜片表面较干以后才能关火，取出摊晾降温，等它们全部降温以后，冰糖姜片的成品就出现了。
大枣红糖姜水正确煮法？
大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土
2· 将洗好的枣切成片，然后姜洗净后切成片
3· 将枣片和姜片放在煮锅中
4· 加入适量水先浸泡10分钟左右
5· 开火将水煮至沸腾
6· 加入红糖
7· 继续小火熬煮
8· 将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用
首先把大枣和姜冲洗干净，然后把姜切成一颗颗，然后把大枣的核去掉，然后切成也一颗颗，然后把他们放在水里煮，接着放入红糖，等它融化后，差不多就可以了，再焖一会就可以喝了。
到此，以上就是小编对于红枣姜汤做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣姜汤做法窍门的2点解答对大家有用。