骨折患者饮食应注意以下几个方面：1.忌少喝水。卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肚骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活功少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潞留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。2.忌过食白糖。大量摄取白糖后，将引起伤萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，使会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维少素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素石足，大大降低神经和肌肉的活功能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。3.忌长期服三七片。骨折初期，局部发生内出血，积血淤滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血巳停，被损组织升始修复，而修复必须有人量的dL液供应，若继续服用二七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就水畅，对骨折愈合不利。4.骨折禁饮果子露。5.忌吸烟。香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并对损害皮肤伤口的愈合能力。
