早餐
一:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
二:银耳莲子粥一碗,由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
三:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。早餐的主食类:首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物
午餐
主菜肉末豆腐副菜香菇小白菜主食蛋炒饭主菜海带肉丝副菜素什锦主食花卷葱油饼主菜胡萝卜肉排副菜清炒荷兰豆主食千层饼发糕主菜猪肝炒肉片副菜西芹虾仁主食米饭馒头主菜糖醋带鱼副菜炒素丝主食馒头
晚餐
1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种,每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭;
2、每天摄入少量酒,一般在50毫升以下;
3、每天摄入的油一般不要超过25克,即在半两以内;
4、健康餐饮提倡喝茶,但茶不宜过浓,因为浓茶中含有大量咖啡因;
5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分;
6、餐饮中使用的调味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同时,餐饮中盐份也不宜太多。