大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱香鸡蛋软饼窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葱香鸡蛋软饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
葱香鸡蛋软饼的家常做法？
1、香葱洗净切末。
2、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐。
3、加清水搅拌成糊状。
4、加入鸡蛋。
5、搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。
6、锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。
7、慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。
8、小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
拓展资料
烹饪技巧：
葱香鸡蛋的做法？
用料 鸡蛋 4个 葱 三根 虾皮 葱香涨蛋的做法 鸡蛋打散，加入盐平底锅里放油，烧至六七成热，下鸡蛋小火，晃锅摊饼，待鸡蛋凝固后在一面撒上葱花一面金黄后翻面，另一面煎到金黄即可
鸡蛋葱花饼的做法？
葱花鸡蛋饼，早上这样吃满足一天的钙需求！今天，老师就为大家带来这道葱花鸡蛋饼的做法，葱香四溢，快去学起来吧~~
食材：面粉、食盐、香葱、植物油、鸡蛋、芝麻香调味品。
做法：
1、在盆中倒入适量的面粉，加入1克盐，倒入温水搅拌成糊状，搅拌至拉起筷子就能成丝就可以了，然后放到一边静置10分钟。
2、切一点葱花，放入碗中，再打入2颗鸡蛋，加入少许盐、少许的芝麻香调味品，然后用筷子搅拌均匀。
3、电饼铛预热，刷上一层植物油，油热以后倒入搅好的面糊，轻轻晃动电饼铛，让面糊均匀地铺在锅底上，然后用小刮板把面糊刮平。
4、等到面糊凝固定型以后倒入搅拌好的鸡蛋液，用勺子把鸡蛋液给它摊匀。
5、鸡蛋液凝固以后，我们给它轻轻翻个面，尽量用木铲子翻面，这样不容易破。
6、然后再烙2分钟，烙至两面金黄就可以出锅了。
这样子做出来的鸡蛋饼，色泽诱人，柔软筋道，葱香味十足，特别好吃又解馋！
鸡蛋葱花饼的做法
1.葱花切碎放入碗中备用
2.鸡蛋打入2个再碗内
3.将切好的葱花和准备好的面粉倒入碗中并加入适量的盐并搅拌均匀，必要时可以加入适量的水
4.锅内倒入油开始煎制，当饼略成金黄时将其翻过来交换煎制
主料:鸡蛋4个
辅料:小葱适量，牛奶250ml，鸡精适量，十三香适量，盐适量。
烹饪步骤
1· 自己控制面粉的多少，一般两个人吃，一碗半的面粉就足够了，放入牛奶，不喜欢牛奶的可以用水，调成糊状，保鲜膜扣住，醒10分钟。
2· 切好葱花，鸡蛋备用，这个数量自己掌握，喜欢吃葱花和鸡蛋可以自己多放点。
葱香里脊的正确做法？
准备材料：猪肉（可以选择里脊肉）、葱、鸡蛋、面粉、盐、糖、味精等。
将猪肉洗干净，切成长条。如果选择里脊肉，也可以切成薄片。
在容器内打入一个鸡蛋加一小把面粉拌匀，放入肉块上浆。也可以将里脊肉切成薄片，加入鸡蛋液中腌制。
锅内放油烧开，放入肉块开炸。也可以将肉块放入锅中煎至两面金黄。
炸好后二次复炸，可以把肉全部放入。
待颜色全部捞出，困干余油。
将番茄切成碎末，葱花切成碎末。
锅内热油，爆炒番茄和葱花。
爆香后放适量盐和糖，少许味精，勾芡。
将肉放入勾好的芡里翻炒几次。
1、 里脊洗净，改刀成条；大葱斜刀改刀成马蹄块；适量红椒改刀成条；
2、 将切好的肉条放入调味容器中，加入适量的盐、味精、料酒，抓匀；加入适量的淀粉、少许清水抓匀，最后淋入少许食用油抓匀待用；
3、 另取一碗，加入适量温水，加入适量蚝油、生抽、料酒、香油、盐、糖、鸡精、水淀粉搅拌均匀制成碗汁待用；
4、 炒锅上火，宽油，油温6成热时，分散下入裹好糊的里脊条进行炸制，定型后捞出；油温再次升至6成热时将肉条再次复炸，至肉条外壳酥脆时捞出控油待用；
5、 炒锅再次上火，留少许底油，开大火，倒入葱段、红椒条爆出葱香味，倒入炸好的肉条，淋入调好的碗汁快速翻裹均匀即可出锅装盘；
到此，以上就是小编对于葱香鸡蛋软饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱香鸡蛋软饼窍门的4点解答对大家有用。