大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻煮鱼头窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍天麻煮鱼头窍门的解答,让我们一起看看吧。
天麻煮鱼头放多少天麻呢?
主料:鱼头250g。
辅料:油适量,盐适量,天麻10g,川芎6g,白芷10g 。
步骤
1.准备后鱼头洗净。
2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。
3.用热水冲洗一下。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
5.川芎、白芷、天麻洗净。
6.放入鱼头。
7.生姜去皮,切片。
天麻炖鱼头的做法?
1、将鱼头,川芎、白芷、天麻,用热水冲洗一下;
2、大鱼头冲水洗净,洗去血污、切好片,这样更方便鱼头入味;
3、将鱼头放入锅中,再放入洗干净的川芎、白芷、天麻;
4、生姜去皮,切片,再加适量水,盖上盖,放入锅内,用电炖锅隔水炖3小时,加入细盐调味,就可以享受美味的天麻炖鱼头啦!
的做法,天麻煲鱼头怎么做好吃,天麻煲鱼头的家常做法?
主料鱼头1个 辅料油适量盐适量野生天麻适量 步骤1.锅内放油放鱼头煎2.煎好一面翻另一面3.两面煎黄4.天麻用水泡软了切片5.汤锅放水烧开6.放天麻7.放煎好的鱼头8.煮30分钟,放盐即可。9.浓浓的天麻鱼头汤做好啦小贴士感冒引起的头晕头痛不适合吃。天麻要先用水泡2小时。
天麻鱼头汤怎么做?
下面是做法:
材料:
大鱼头1个、天麻15克、生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、盐适量、鲜味素适量、清水1500毫升。
步骤:
1. 大鱼头清洗干净,用滚水焯一下,去除血水后备用。
2. 天麻洗净,泡发30分钟备用。
3. 生姜切片,葱切段备用。
4. 把清水倒入锅中,加入生姜片、葱段、盐、鲜味素和白胡椒粉,烧开后用中火煮10分钟左右,取出生姜片和葱段,留下清汤。
5. 将焯过水的鱼头放入锅中,煮10分钟后加入天麻,再煮10分钟左右。
6. 用盐调味,最后撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于天麻煮鱼头窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻煮鱼头窍门的4点解答对大家有用。