大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱做炸鸡窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤箱做炸鸡窍门的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤鸡排的做法是什么？
用料：
鸡胸肉一块盐适量蜂蜜1勺料酒1勺耗油1勺味极鲜2勺黑胡椒粉1勺黄油10克食用油2勺
做法步骤：
1.将鸡胸肉从中间片开而不切断，就是爱你的形状啦～
2.把除黄油外的材料都放进鸡胸肉中抹匀腌制2小时；
3.烤盘中铺铝箔纸，将鸡胸肉平铺，并在鸡胸肉上均匀放上黄油增加香味和软嫩度；
3.烤箱200度提前预热，预热好后放入鸡肉，200度上下火20分钟即可。
小提示：
为了使鸡肉不柴，汤汤水水油油都不能少哦，蜂蜜可以增加幸福感，只不过提前腌的话，烤的时候会焦掉，介意的话也可以腌制时候不放蜂蜜，等出锅前十分钟，在鸡胸肉表面刷一层蜂蜜。
鸡排的做法简单易学，我视频里有炸鸡排的做法
如何调制出美味的烤鸡排呢？
接着就让我们看下去。
食材：
鸡腿（3个）
奥尔良风味烤肉料（20g）
香辣风味烧烤腌料（20g）
蜂蜜（2勺）
1.
备料：
以前一直用鸡腿直接腌制后烤，感觉不是很入味，而且烤的时间也较长，今天换一种做法，把鸡腿做成鸡排后再烤，鸡肉很入味，而且20分钟就搞定了。
1/7
鸡腿用温水洗净
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用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断，用刀背拍几下
3/7
加入生姜片后倒入烤肉酱
4/7
腌制8小时以上
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你好，我是爱做减脂餐的南小西，以下是我的回答。
关于烤箱鸡排的做法，真的是巧了，因为我今天正好要做烤箱鸡排，其实烤箱鸡排的做法特别简单，最主要的是不需要加一滴油，非油炸的食物吃起来也更健康，而且鸡胸肉的热量低，蛋白质含量也高，可以让我们在食物中获取我们所需要的蛋白质，避免因饮食中蛋白质含量过少导致的虚弱，疲劳等症状。
现在我来说一下烤箱鸡排的做法
1.鸡胸肉：300g。
2.奥尔良腌料：10g。
3生抽：2汤匙。
4料酒：2汤匙。
5.盐：2g。
6.五香粉：2g。
7耗油：1汤匙。
烤箱鸡排的做法如下:先用酱油，米酒，白糖，辣椒酱，食盐适量，亲自用手拌云腌制30分钟后，平放在长方形铁盒内，用锡纸包好四周，放烤箱烤30分钟取出。色香味齐的鸡排成功，喜欢做的帮忙转发关注
我说得比较详细，认真看哟。
1、冷冻鸡胸肉可以先泡在水里解冻喔。
2、解冻后的鸡胸肉（或新鲜鸡胸肉）洗净，放在案板上捶打，把鸡胸肉捶薄一点，让本来比较紧绷的肉变得松一点，口感更好。我用的是捣蒜的那个东西= =我觉得效果不错
3、鸡胸肉正反面薄薄的撒一层盐和胡椒粉然后就去玩吧。。。我大概腌了40分钟的样子~
4、打一个鸡蛋，和多多的生粉混合在一起，弄成很稠的煳煳。大概就像是平时喝的黑芝麻煳那种浓度。。。喜欢喝特别稀的黑芝麻煳的就当我没说。。。
5、把鸡胸肉在鸡蛋煳里反复的正反泡啊泡，直到煳煳完全挂上去~然后烧油下锅煎鸡排。如果碗里还有多的煳煳也可以一并浇上去鸡排朝上的那一面没关系~
6、鸡排两面煎变色后取出，稍微降温后打开烤箱。200度8-10分钟走起~喜欢吃酱料的可以在进烤箱前加，比如我家的新奥尔良。不加的话出炉就会有肯德基原味鸡胸肉的味道，超级好吃！（是的因为我只涂了单面所以我可以吃到两种味道！
7、取出开吃！我取出来后从正中间切开了，觉得真的有厨艺大师里说的那种闪亮亮又湿润的鸡肉光泽啊！
到此，以上就是小编对于烤箱做炸鸡窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱做炸鸡窍门的1点解答对大家有用。