大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜汁蒸南瓜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蜜汁蒸南瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
砂锅蜂蜜南瓜的做法?
材料:
南瓜500克,蜂蜜50克,生抽30克,料酒10克,盐适量,姜片适量,葱段适量
做法:
1.南瓜去皮,切成小块,用开水焯一下捞出备用。
2.砂锅中倒入适量水,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐,烧开后加入焯好水的南瓜块。
3.大火煮开后转小火煮10分钟左右,至南瓜变软。
4.加入蜂蜜,继续煮1分钟左右,让南瓜块充分吸收蜜汁。
5.关火,撒上一些葱花即可。
蜜汁南瓜是怎么做的?
原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片做法:
1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。
2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。技巧:南瓜蒸的不能太过、口感发利、可以用保鲜膜封上、比较面熬糖、火候:水和糖的比例要合适,一般一比一即可。小火长时间加热容易出丝,大火容易糊炒成糖色,用中小火,能化开糖就行。整的时候可以看看八宝饭的码盘方法。把各种原料的形状、颜色直接码好,出锅就不要动了,直接浇糖汁即可,能保持其完整性。
砂锅怎么做蜜汁南瓜?
主料:金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。
2、金瓜洗净,去籽切块。
3、红枣洗净。
4、百合洗净,掰开。
5、将金瓜放入砂锅,加入能没过金瓜的清水。
将南瓜去皮去籽,切成小块。将砂锅加热,加入一小勺油,加入南瓜块,挤半个柠檬汁,煎至南瓜变软。加入适量蜂蜜,搅拌均匀,加入少量水,大火烧开。转小火,盖上锅盖,焖煮约 10 分钟,直到南瓜变软烂,汁液变稠。
最后,将蜂蜜南瓜煲盛出,撒上一些炒香的芝麻即可。这道菜可以搭配米饭一起食用,口感香甜,营养丰富
材料原料:南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量调料:蜂蜜、白砂糖做法1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右2.把南瓜外部清洗干净,顶部片掉,挖空里面南瓜子,南瓜子晾干可以吃3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净,在高压锅中蒸熟4.用蜂蜜和少量白砂糖调匀,放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干,最上面再撒一层葡萄干。
5.放蒸锅里中小火蒸30分钟即可
您好,材料:
南瓜500克,蜂蜜50克,生抽30克,料酒10克,盐适量,姜片适量,葱段适量
做法:
1.南瓜去皮,切成小块,用开水焯一下捞出备用。
2.砂锅中倒入适量水,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐,烧开后加入焯好水的南瓜块。
3.大火煮开后转小火煮10分钟左右,至南瓜变软。
4.加入蜂蜜,继续煮1分钟左右,让南瓜块充分吸收蜜汁。
5.关火,撒上一些葱花即可。
南瓜洗净去皮,刮去瓤,同样淮山洗净去皮,切丁,红枣洗净去核泡软
步骤2
将淮山用沸水焯一下,过冷河洗净沥干
步骤3
另取一锅加适量水,将南瓜、淮山丁、红枣入锅煮沸后,转小火煮至软绵
步骤4
加适量蜜糖,也可根据个人口味加适量白糖即可
蜜汁小红瓜的做法?
1,将清洗干净的脆瓜切小段
2,在开水里汆一下,然后再过冷水,如次反复两遍
3,最后再用开水汆一下,然后马上捞起摊凉
4,加一杯清水,再加半杯红糖烧至糖完全溶化,然后再加入半杯生抽和陈醋拌匀。
5,摊凉后加入脆瓜中,腌上一晚便可食用
到此,以上就是小编对于蜜汁蒸南瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜汁蒸南瓜窍门的4点解答对大家有用。