大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝腊肉饭窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠萝腊肉饭窍门的解答，让我们一起看看吧。
腊肉什锦炒饭怎么做？
用料 米饭 适量 菠萝 1/4个 腊肉 200克 猪肉 100克 洋葱 半个 胡萝卜 根 蘑菇 5个 玉米 50克 香葱 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡粉 适量 菠萝腊肉什锦炒饭的做法 胡萝卜、蘑菇切粒（玉米粒大小），连同50克玉米粒在热水里稍微煮一下腊肉切薄片，肥肉部分用来榨油，猪肉剁碎，菠萝切骰子大小备用，香葱切沫出锅时用。
热油锅炒腊肉，炒到腊肉开始出油的时候，放入肉沫和洋葱炒出香味，加入蘑菇粒、胡萝卜粒、玉米粒翻炒，放入调味料所有材料炒好后，加入米饭，用铲子按压可以把米饭分散哦，翻炒均匀后放入菠萝，出锅前撒上葱花，香喷喷的炒饭出锅了。
竹筒饭还有哪些口味？
竹筒饭的口味有照烧味，土豆炖牛腩味，红烧肉味，玉米炖小牛排味，鸡蛋炒西红柿味，蜜汁味，糯米枣糕味，麻辣香锅味，樱桃肉味，地三鲜味。
两桌人的家宴怎么做？
家宴的菜肴可以多样化，荤素搭配，以荤多素少为原则。烹调方法不要单一，要有炒的、烧的、拌的、炸的、炖的、蒸的等，并且要把拿手的一些烹调方法和拿手菜在家宴当中体现出来。所有的菜肴色泽要丰富多彩，有红的、有黄的、有绿的、有白的，应该兼顾这一桌饭菜，从外观上来讲更好看，引人以食欲。口味不要千篇一律，咸的、甜的、酸的、辣的、香的、鲜的交叉来体现运用，但是甜菜、酸菜不易品种过多。装盘的形态尽量的各异，就是不要千篇一律。
此外，家宴的菜品可以参考腊肉香肠、红烧鱼、清蒸鱼、鲈鱼、凉菜、鱼腥草拌香菜、小酥肉、白灼虾、蒸鲈鱼、菜心、香菜牛肉等。
傣味炒饭的做法？
1. 将新鲜菠萝对半剖开，用小刀将菠萝肉挖出，切成1cm大小的丁，并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。
2. 中火锅中油烧热后放入豌豆仁、和西式火腿小丁翻炒片刻，接着放入已蒸熟的香米饭，搅炒至完全散开。
3. 在锅中放入菠萝小丁、生抽和盐拌炒均匀。
4. 最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中，撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。
1. 是简单易学的。
2. 傣味炒饭的原因是因为它是一道传统的傣族菜肴，以傣族特色的调料和独特的炒饭方式而闻名。
3. 傣味炒饭的是可以根据个人口味和喜好添加不同的食材，如傣味炒饭中常用的配料有咖喱粉、豆瓣酱、腊肉、青豆等，可以根据个人喜好进行创新和变化。
1、将菠萝从壳内取出切丁泡于盐水；
2、培根切丁，广味香肠蒸熟后切丁，虾仁切丁备用；
3、热锅入猪油
4、鸡蛋两枚打散加少许盐，热油入锅，以勺转圈将蛋炒散盛出；
5、再加少许猪油入锅化开，放培根丁炒香，入香肠丁与虾仁丁翻炒，倒入偏硬的隔夜米饭；
6、大火快速翻炒，并放入鸡蛋炒散，加少许盐即可；
7、起锅之前放入切好葱花，略微翻炒即可；
8、将饭以菠萝壳盛装上桌
怎样煮糯米饭？
准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。

具体做法：
1、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。

2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。
4、 锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、 最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可。。
到此，以上就是小编对于菠萝腊肉饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝腊肉饭窍门的5点解答对大家有用。