大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米咸肉烧麦窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米咸肉烧麦窍门的解答，让我们一起看看吧。
宜黄烧麦的做法？
用料
馅料
糯米 500克，咸肉 150克，鲜肉碎 200克
，洋葱 半个，玉米、青豆、胡萝卜粒 250，干香菇 10朵，干木耳 25克，烧麦皮，面粉1 200克，沸水 100克，面粉2 100克，温水 55克，猪油 5克
烧麦的做法步骤
糕米烧麦的做法？
所需食材
1、主料：糯米（600克） 猪肉（瘦）（150克） 小麦面粉（500克）
调料：白砂糖（25克） 猪油（炼制）（150克） 味精（25克） 酱油（100克） 黄酒（3克） 大葱（5克） 姜（5克）
2、糯米适量、饺子皮(烧卖皮)适量、香肠适量、腊肉适量、干香菇适量、冬笋1个、白果(干)适量、胡萝卜1根、松子适量、生抽适量、老抽适量、香油少许、白糖2克、五香粉适量
制作方法
做法一
⒈ 将糯米淘洗干净后，用冷水浸4至5小时；
⒉ 糯米沥去水分，上笼用旺火蒸熟；
⒊ 猪肉切成小丁；
步骤一：先将200克面粉先加入50克开水，在加入50克凉水和成半烫面。
步骤二：然后将糯米浸泡四个小时煮成糯米饭，晾凉备用。猪肉剁成肉馅。香菇，胡萝卜洗净切丁，准备好玉米粒。
步骤三：锅内加入猪油，个人认为猪油比植物油更香更适合调这个馅。油热放入葱姜炒香，加入准备好的肉馅蔬菜翻炒。
步骤四：加入准备好的糯米饭用盐、料酒、生抽、五香粉、蚝油、糖、鸡精调味。
步骤五：炒好的馅料盛出备用，然后将面团分割成和包饺子差不多大小的剂子。
步骤六：将其擀成圆形薄一点的皮，用勺子压出花边。手托着烧麦皮包肉馅料。然后用虎口收紧成石榴状。
步骤七：然后入锅大火蒸15分钟，等关火5分钟以后再揭盖食用。
烧麦的正宗做法王刚？
用料:糯米 200克，肉末 300克，玉米 半根，黑木耳 3棵，香菇 6朵，胡萝卜 半根饺子皮 适量，生抽 适量，胡椒粉 适量，耗油 适量
烧麦的做法的做法步骤:
步骤 1
准备材料：糯米煮熟、胡萝卜切粒、葱切粒、姜切粒、香菇和黑木耳提前泡发再切粒、玉米取粒、猪肉去皮剁碎，所有材料放一起。加入生抽、盐、胡椒粉、香油、玉米油、耗油，搅拌均匀
步骤 2
把买的饺子皮擀大点，把馅放饺子皮中间
步骤 3
像这样放虎口窝起来轻轻捏一下，不用封口，中间放入一颗玉米粒装饰
步骤 4
用料
馅料
糯米 500克 咸肉 150克 鲜肉碎 200克 洋葱 半个 玉米、青豆、胡萝卜粒 250克 干香菇 10朵 干木耳 25克
烧麦皮
面粉1 200克 沸水 100克 温水 55克 猪油 5克
需要食材：十月稻田三色糙米300g、五花肉150g、腊肠1根、洋葱，胡萝卜，干香菇，玉米粒、饺子皮8张
做法：
1.糙米提前浸泡2小时后，蒸熟。
2.干香菇热水泡软，洋葱，胡萝卜，香菇，腊肠切小块，玉米粒焯水
3.平底锅热油，洋葱，肉馅，腊肠一起煸炒出香味，倒入玉米粒，胡萝卜，香菇炒熟
4.加1勺蚝油，1勺生抽，半勺老抽，少许盐调味，倒入一碗蒸好的糙米饭翻炒入味
5.饺子皮擀薄，包入炒好的糙米饭，四周压出褶，水开后上锅蒸10分钟
1、糯米洗净提前一夜泡发，香菇、五花肉备用。
2、香菇洗净切末，糯米洗净后蒸熟，五花肉剁成肉末。
3、锅中放适量油，肉末放进去炒。
4、肉末颜色变白后加香菇末炒。
5、翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火。
6、将蒸熟的糯米饭倒进锅中，搅拌均匀，加小葱搅拌均匀。
7、面粉、澄粉备好，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成大小差不多的小剂子。
8、擀成中间后边缘薄的圆形面片。
9、放馅料，包好。
10、放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可。
到此，以上就是小编对于糯米咸肉烧麦窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米咸肉烧麦窍门的3点解答对大家有用。