大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒肥肠窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常炒肥肠窍门的解答，让我们一起看看吧。
炒肥肠最正确的方法？
步骤/方式1
1· 生姜切片，蒜切片，干辣椒切段。
步骤/方式2
2· 肥肠斜切成段，青椒、红椒切小块。
步骤/方式3
3· 芝麻酱、老干妈豆豉、生抽、蚝油、糖、蒸鱼豉油、盐，放入碗中，调匀，加少许水调匀。
步骤/方式4
蕌头炒肥肠的家常做法？
准备食材如下：卤熟肥肠300克，蕌头200克，小米椒5个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：小米椒切圈，卤熟的肥肠切成小段，蕌头对半切开，接着起锅加油烧热，下小米椒，小火炒出腊味，再倒入肥肠，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后大火翻炒均匀，再倒入蕌头翻炒至断生即可出锅！
尖椒炒肥肠家常做法？
1.
20g尖椒切菱形片，10g葱切圈儿，10g蒜切片，10g姜切丝，5g小米椒切片。
2.
50g熟肥肠切菱形块
3.
锅中放150g植物油，放入50g肥肠，翻炒。
4.
炒肥肠怎么做好吃，青椒炒肥肠的家常做法？
很简单的一道家常菜，因为老公特别喜欢吃肥肠所以也经常买这种卤好的，回来直接回一下锅，随便加点什么配菜都很入味，我自己是喜欢吃青椒的，煎的焦软的，吸了肥肠的油汁也特别的入味，下饭很好的菜！
材料
主料：肥肠200g；辅料：油适量、盐适量、蒜头4个、小红椒4个、泡椒适量、青椒 4个
青椒炒肥肠
1
备好所需材料，肥肠是买好的卤肠
2
青椒切小块，蒜头切小片，小红椒切段备用
3
热锅放少许油，倒肥肠煸炒
4
煸至肥肠出油表面金黄焦香，放蒜片和小红椒爆香
炒肥肠王刚？
材料
熏大肠一根，红椒三五个，芹菜两三根，蒜末少许
做法
1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出来切成小条。
2.红辣椒切成圈，芹菜拍一下切成小段备用。
3.锅烧热，放入蒜末炒香，倒入切好的大肠翻炒，加入适量的盐，翻炒出香味。
食材：大肠、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、耗油、豆豉、小米椒、香葱、生姜、玉米淀粉、花生油、蒜瓣、八角。
做法：
1、大肠买回来加面粉和盐，用手搓洗，大肠还要翻面清洗。
2、锅里放入冷水放大肠，八角3 个，生姜6片，料酒8克，水烧开捞去浮末，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。
3、大肠切一厘米长的小段，生姜切丁，蒜瓣切丁。
食材用料
猪大肠4小段，洋葱1个，红黄绿辣椒各半个，大蒜6根，盐2勺，耗油少许，料酒少许，六月鲜酱油少许
做法步骤
1/11 准备好洗净的猪大肠，洋葱，红黄绿辣椒
2/11 将猪大肠放入高压锅，加入适量的水，盐，料酒，姜片，耗油，红干辣椒，压20分钟
1将大肠切成段 葱切段 姜 蒜切成片 辣椒切成段备用步骤
2锅烧热 放入少许油（只要放入一点即可 目的是为了使大肠不粘在锅上 大肠本身有油 放入太多会觉得腻）将大肠放入锅中 将大肠里面的油逼出 煎至表面金黄色 盛出步骤
3将葱姜蒜放入锅中 利用锅中的余油 将其炒出香味 再放入豆瓣酱 翻炒步骤
4倒入大肠 辣椒 放入糖 盐翻炒即可。
食材明细
猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、大蒜、胡萝卜、料酒、食盐、鸡精、白糖、十三香。
1、准备好配料 生姜 大蒜 胡萝卜 青辣椒 红辣椒。
2、猪肠洗干净焯水。
3、捞出冷水冲洗 沥干。
主料：猪大肠300g、干红辣椒100g
辅料：植物油20g、食盐3g、生抽一小勺、老抽一小勺
做法：
1、热锅热油放入切好的大肠，翻炒片刻后放入辣椒。
2、炒干锅内水分后放调味品。
3、调味品拌匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于家常炒肥肠窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒肥肠窍门的5点解答对大家有用。