黄豆猪尾巴窍门,黄豆猪尾巴怎么做好吃窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄豆猪尾巴窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄豆猪尾巴窍门的解答,让我们一起看看吧。猪尾巴炒黄豆做法?1. 黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀。2. 猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄豆猪尾巴窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄豆猪尾巴窍门的解答,让我们一起看看吧。

猪尾巴炒黄豆做法?

1. 黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀。

黄豆猪尾巴窍门,黄豆猪尾巴怎么做好吃窍门

2. 猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经把毛处理干净了,所以我省事不少。

3. 剁成小块,入锅用水汆一下,捞出备用。

4. 锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香。

5. 随后把猪尾倒入锅中。

黄豆炖猪尾巴王刚?

原料:猪尾、黄豆、葱姜、八角花椒、老抽、盐、冰糖等

做法:

1.黄豆小半碗,用水浸两小时以上,至黄豆泡胀。

2.猪尾巴清洗干净,剁成小块,入锅用水汆一下,捞出沥干备用。

3.锅里加入少量油,放入几块辣椒,加入八角和大料,,再放入葱姜爆香。

4.随后把猪尾倒入锅中翻炒一会儿。

5.加入老抽上色后,再放点料酒去腥,翻炒均匀。

6.加入泡发的黄豆,倒入半锅开水,还可以加入适量冰糖(做出的味道稍微透着一点甜,很好吃,颜色也好),再加适量的盐。大火烧开转小火炖,时间要长一点,一小时左右,直到汤汁收紧,即可出锅。

工具原料主料300g 猪尾配料200g 黄豆 3g 生姜 5g 大蒜 2粒 八角 3g 食用油 1g 盐 1g 鸡精 5g 酱油 50g 料酒 适量 葱

步骤/方法分步

1猪尾巴洗净切好。

2黄豆提前泡发,生姜,大蒜,八角备好。

3锅烧热放油,将生姜扁香,再放入猪尾。

4放八角,盐,黄豆再放料酒翻炒。

5放水煮,水放多点,因为要煮的时间有点长。

6猪尾和黄豆都炖烂了,放酱油,大蒜再煮一小会。

7出锅前放点鸡精,装好,撒上葱花

猪尾炖黄豆的做法步骤

步骤 1

把黄豆泡开,大概泡个一个小时

步骤 2

同时将猪尾焯过一次水,么血水焯水

步骤 3

焯完过冷水,洗净猪尾

步骤 4

将泡好的黄豆与猪尾放入记压锅,加水末过黄豆;喜欢焦香的,可以加一半水即可,

步骤 5

猪尾巴烧黄豆高压锅压多久?

倒入没过的热水, 烧开后, 转入高压锅中, 投入料包, 倒入黄豆, 盖上盖子和高压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压30-40分钟。减压后, 打开高压锅, 如果有多余的汤汁, 再开火收汁即可。

油菜洗净, 锅中坐水, 放些盐和油, 烧开后放入油菜, 焯烫断生后捞出浸凉, 沥干水分后围在盘边, 将黄豆猪尾放在中间即可。

猪尾巴烧黄豆高压锅压25分钟能熟,猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。做法:

1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟。

4、最后加入精盐调味。

王刚猪尾巴家常做法?

黄豆焖猪尾巴

准备食材如下:猪尾巴2条,黄豆1碗,色拉油适量,食盐1茶匙,冰糖3块,葱1根,姜3片,八角3个,花椒1抓,料酒2汤匙,老抽少许

具体做法如下:黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀,猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经把毛处理干净了,所以我省事不少,剁成小块,入锅用水汆一下,捞出备用,锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香,随后把猪尾倒入锅中,加入料酒一大勺去腥,老抽一勺上色,翻炒均匀,倒入半锅开水,加入泡发的黄豆,加入八角和大料,还可以加入适量冰糖(做出的味道稍微透着一点甜,很好吃,颜色也好),再加适量的盐,大火烧开转小火炖,时间要长一点,一小时左右,直到汤汁收紧,即可出锅!

到此,以上就是小编对于黄豆猪尾巴窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄豆猪尾巴窍门的4点解答对大家有用。