大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌黄瓜花生窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍凉拌黄瓜花生窍门的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜拌花生米最正宗的做法?
主料: 花生米300克 ,黄瓜 200克
调料: 盐 3克 ,味精 2克 ,胡麻油 10克 香油 10克,
1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。
2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
怎样做花生碎拌黄瓜?
1.准备黄瓜两根,清洗干净后切去头尾,再切成薄片放入盆中。
2.在盆中加入食盐1克,白糖1克,搅拌均匀后腌制15分钟,给黄瓜出出水,方便后期吸收料汁入味。
3.准备花生200克放入盆中,锅内加入适量的植物油,把花生凉油下锅,开小火不停的翻炒,这个过程,要一直保持小火,慢慢的升高温度。
4.花生外衣炒至微微变色,花生受热膨胀会有噼啪声,从稀疏的声音变为密集,响过几十下以后,即可关火盛出,花生冷凉以后会变得酥脆。
黄瓜皮蛋花生米凉拌做法?
原料:黄瓜一根,变蛋三个,油炸花生米、蒜粒适量
调料:盐、糖、生抽、醋、香油、芝麻酱
1、黄瓜洗净削皮,变蛋去皮洗净备用。
2、黄瓜拍扁,切成段。变蛋对切成块。
3、将黄瓜段和变蛋块摆好盘。
黄瓜拌花生米洋葱做法?
答:黄瓜拌花生米洋葱的做法是:花生米用油炸一下捞出放凉,黄瓜洗净切成条放盐腌至出水分控干,洋葱去皮切丝与黄瓜放在一起加入花生,盐,生抽,蚝油,醋,小米辣,鸡精,芝麻,香菜,锅中加油烧热后浇在上面拌匀即可。
主料:
黄瓜一根,紫元葱半个,炸好的花生米一勺,泡发好的木耳一小碗,香菜段适量。
调料:
生抽一勺,陈醋一勺,辣椒油一勺,芝麻一勺,白糖半勺,花椒油,盐,鸡精各适量。
制作步骤:
原料:花生、洋葱、黄瓜、葱、蒜、香菜、酱油、盐、醋、香油、麻油、糖。
做法步骤:
第1步、花生炒好呢,黄瓜去皮。
第2步、葱蒜香菜切沫。
第3步、放到一个碗里,加糖酱油 盐醋 香油 麻油 葱香菜蒜末。
第4步、搅拌均匀即可。
河南凉菜杏仁花生怎么做?
食材:杏仁80克,花生米100克,黄瓜1根,盐3g,十三香1g,酱油3g,醋1g
做法:
1.冷鲜杏仁清水洗净后待用,花生米过水焯过之后沥干水分装盘待用,黄瓜洗净后切片待用
2.将花生米放入盆中,放入黄瓜片、杏仁
3.开始添加调味品盐、十三香、酱油
4.再添加醋
5.搅拌均匀即可食用
凉拌黄瓜的制作方法及步骤?
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
到此,以上就是小编对于凉拌黄瓜花生窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌黄瓜花生窍门的6点解答对大家有用。