大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒干拌面窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青椒干拌面窍门的解答，让我们一起看看吧。
青椒拌面的炒法？
做法：洋葱青椒切丝，锅里放油，放入洋葱青椒翻炒，加点酱油，耗油，盐调味，胡椒粉，鸡精出锅。
洗干净锅煮面，面煮好后盛入碗里，把炒好的洋葱青椒铺上来，吃的时候拌匀，就好了。
主料
面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，猪肉适量，葱适量，姜适量
辅料
油适量，盐适量，醋适量，酱油适量 ，五香粉适量
1. 取适量面粉，加鸡蛋和盐，温水和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟
食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
1、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
2、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。
3、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。
4、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。
辣椒拌面的炒法？
1、食材：面条半斤、尖嘴辣椒5个、酱油2勺。
2、先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。
3、加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。
4、接下来处理辣椒，辣椒洗干净，去掉根部，然后剁碎。
5、锅内倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢炒，不要着急，不要火大把辣椒炒糊掉。
6、当闻到浓烈的辣椒香气时，倒入两勺酱油增加香味和咸味，关火。
7、把刚刚煮好的面盛起来（不要汤），拌上现炒辣椒很有滋味。
主料辣椒酱50克 辅料油适量盐适量十三香适量黑芝麻适量辣椒面适量香油适量蒜适量
步骤
拌面辣椒的做法步骤11.准备适量辣椒酱。
拌面辣椒的做法步骤22.放入适量黑芝麻，为了颜色漂亮又加了一勺辣椒面。
拌面辣椒的做法步骤33.在放适量十三香。
拌面辣椒的做法步骤44.炒锅倒油爆香蒜末。
拌面辣椒的做法步骤55.将热油浇在辣椒酱上。
拌面辣椒的做法步骤66.最后加适量香油拌匀即可。
线椒拌面怎么炒？
1、食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食盐适量。
2、准备适量的辣辣椒，把辣椒洗干净；
3、把洗过的辣椒晾下祛除水分，进行切成小细短，切完之后要在多剁剁切碎；
4、把切好的辣椒盛入小盆子中，准备和面；
5、在辣椒上加入适量的面粉，2-3小勺子即可；
制作步骤：
1. 将面条煮熟备用，放入盘中。
2. 线椒切成细丝，葱姜蒜也切成细丝备用。
3. 在热锅中倒入食用油，加入姜丝和葱姜蒜丝爆香。
4. 加入切好的线椒，继续快速翻炒约1分钟。
5. 加入适量盐，酱油，醋和糖，继续翻炒至线椒变成嫩绿色。
6. 将炒好的线椒淋在面条上，搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1. 线椒可以用其他青菜代替，如芹菜、莴苣等。
2. 在翻炒线椒时，要快速炒制，以免烫糊。
步骤1
线椒切段，放入两个鸡蛋，然后加面粉搅拌。
步骤 2
边搅拌边加面粉，直到比较粘稠，每个辣椒上都裹的有面，然后加盐，尝味道。
步骤 3
冷锅热油，油要多放，是平时炒菜的两倍到三倍，这样才好吃。然后倒入拌过面糊的线椒，两分钟后等一面差不多熟后再翻炒。翻炒时候用铲子摁摁将辣椒水分摁走一些更好吃。好了，线椒拌面炒好啦！
到此，以上就是小编对于青椒干拌面窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒干拌面窍门的3点解答对大家有用。