肾病患者的饮食应注意什么？
肾病患者禁忌高盐、高蛋白、高脂肪食物。具体情况应根据肾功能来定，如急性肾炎患者有水肿及高血压者，应进无盐或低盐饮食，有氮质血症者，应给予优质蛋白饮食0.5克/千克体重·天；慢性肾炎患者应限制食物中的蛋白质和磷的摄入量，有水肿及高血压者应限制盐的摄入量不超过3克/天，同时应限制食物中的胆固醇和饱和脂肪酸的摄入。因为这些食物可增加肾脏负担，加速肾功能的损失。
肾病病人的禁忌食物有哪些
豆制品尽可能不要吃。
水果可以吃些水分大的。但西瓜，柿子，香蕉等含钾高的水果不要吃。
辣椒不要吃，这个対身体没有特别大的影响，但从中医来说，辣椒有一定的解药功效。
酒是万万不能喝的，刺激身体各个器官，尤其対肾病患者刺激更大，危险度同海鲜。总结一下，就是不要吃高蛋白食物，不要吃刺激性强的食物，最为忌讳的就是海鲜与酒，当然盐也一样，要习惯清淡食物，食盐多了，一样会导致尿蛋白。
低嘌呤饮食平时采用低嘌呤饮食。宜选含嘌呤低的食物，如面粉、洋葱、水果、牛奶、鸡蛋等；禁用含高嘌呤食物，如动物内脏、大脑和各种肉汤、肉汁、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆及菌藻类；粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类等食物含嘌呤，应谨慎选择。
多饮水每天的饮水量应达到2500～3000毫升，多吃含水分多的水果和食品，通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，减轻尿酸对肾脏的损害。
限盐限制钠盐，以每天2～5克为宜。
多吃碱性食物蔬菜、水果属碱性食物，碱性环境能提高尿酸盐溶解度，且这类物质富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于尿酸排出。一般每天进食蔬菜1千克，水果4～5次。
禁用刺激性食品禁用辛辣、刺激性食品，戒烟酒。过去曾认为，痛风患者应禁服咖啡、茶叶和可可，但认为，这些物质在体内代谢并不产生尿酸盐，也不存在痛风石沉积，故可适量选用
