家常肥肠烩饼的制作步骤详解(家常肥肠烩饼的制作步骤详解视频)

家常肥肠烩饼的制作步骤详解自制香肠红烧饼是一种美味的传统小吃,口感酥脆,风味浓郁。下面就为大家详细介绍一下这道美食的制作方法。准备食材首先我们需要准备以下材料:面粉500克,猪大肠300克,胡萝卜丝适量,青椒丝适量,洋葱丝适量,适量适量生抽...

家常肥肠烩饼的制作步骤详解

自制香肠红烧饼是一种美味的传统小吃,口感酥脆,风味浓郁。下面就为大家详细介绍一下这道美食的制作方法。

准备食材

首先我们需要准备以下材料:面粉500克,猪大肠300克,胡萝卜丝适量,青椒丝适量,洋葱丝适量,适量适量生抽、盐和胡椒粉。

家常肥肠烩饼的制作步骤详解(家常肥肠烩饼的制作步骤详解视频)

食品加工后

1、猪肠洗净,切成小块,在沸水中焯一下,去腥味;

2、焯水的猪肠切成小块,备用;

3、准备胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝备用。

面团做好后

1、取一个容器,倒入500克面粉;

2、慢慢加入温水,揉成硬度适中的面团;

3.将面团放置20分钟进行发酵。

烹饪过程后

1、取一个平底锅,锅底涂一层油,将发酵好的面团铺在锅底;

2、中火加热至两面微黄,翻面再加少许油,另一面也变黄,取出备用;

4.锅里留少许油,放入切碎的甜菜根,拌匀备用。

三:将调味料充分混合/h 三:

取一个碗,倒入生抽、少许盐、黑木耳、香菇和豌豆汁,搅拌均匀。

每负载/h三:

最后,你可以在皮上撒上一些辛辣的白色种子,并根据你的喜好添加其他调味料,如切碎的香菜或柴来装饰。这将使其更加多元化!