大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制小圆子窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍自制小圆子窍门的解答，让我们一起看看吧。
自制丸子最正宗的做法？
1、 将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀。
2、 白菜去叶洗净，切成小块。
3、 葱、姜切细丝备用。
4、 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用。
5、 香菜洗净，切成段。
煮圆子的做法？
材料
冻肉馅1块，鸡蛋2枚，鲜香菇4朵，葱2根，鲜姜1块，盐1.5勺，淀粉半碗
做法
1、将香菇、葱、姜切成碎末待用。
2、肉馅解冻后打散，加入1勺盐，半碗凉水按顺时钟方向搅拌，直到水被肉馅吸收。
3、加入葱末、香菇、姜末，继续按顺时钟方向搅拌，可继续适量加入凉水。
粉条丸子的做法和配方的全过程？
【食材清单】：红薯粉条，中筋面粉，五香粉，小葱，清水，盐，生姜。
【烹饪步骤】：
1、提前半个小时把红薯粉丝泡在温水里面。我们做这款粉条丸子建议一定要用红薯粉丝，这样做出来的粉条丸子口感好，劲道。也可以用清水浸泡，但是一定不能用热水浸泡。
2、 锅里面加入适量的清水，以可以没过粉条为准，凉水的时候放进粉条，然后开始加热。把粉条煮到没有硬芯，就是熟了。
3、 把煮熟了的粉条给捞出来，再放进凉水里面降一下温，切成1厘米左右的小段，倒进一个稍微大一点的小盆里面，再把五香粉，盐，姜末还有葱花都下进去，还有少量炒菜用到的食用油，先不要着急搅拌 。
4、 把面粉还有清水都分次加进粉条里面，每一次加面粉还有水的时候，都要用筷子搅拌均匀。
5、一直搅拌，直到搅拌成粘稠的状态。
6、 锅里面加入适量的食用油，烧热以后利用虎口挤成一个个的小丸子，先是中火加热，给丸子定型，然后再转成小火加热，最后把丸子给炸的金黄色就好了。
主料：粉条250克
配料：葱15克、姜10克
蛋黄糊：蛋黄100克、淀粉70克、面粉30克、清水适量
调料：盐3克、白糖3克、鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量、花椒粉3克、辣椒粉3克（可选）、酱油30克、葱姜水50克、植物油足量
制作过程：
冰糖圆子的做法？
您好，冰糖圆子是一道传统的汉族甜品，下面是简单的制作步骤：
所需材料：糯米粉、水、红豆沙、冰糖、芝麻、热水。
制作步骤：
1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团揉成小块，搓成细长条状。
3. 将细长条状的面团切成小块，搓成圆形。
4. 将红豆沙包入圆子中。
5. 将冰糖加入适量的热水中，搅拌均匀。
6. 将圆子放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
7. 将煮好的圆子放入冰糖水中，用小火煮至冰糖水浓稠，圆子表面裹上一层冰糖水。
自制炸丸子神器塑料瓶？
首先找一个喝完的饮料瓶子，用刀将饮料瓶子侧面掏空，并掏出一个长方形。
然后再用刀在瓶子底部掏一个大小合适的洞。
将做好的塑料瓶用打火机烧边，使边缘变得平滑。
最后将瓶子底部放进做好的馅料中，用力向下按使馅料从瓶底的洞口处涌出来，，同时用勺子铲向洞口，就能得到一个丸子。
丸子怎么做？
问题：丸子怎么做？
丸子有荤丸子和素丸子。下半年光顾着吃肉了，都没时间好好吃上一顿素菜。我们家最近喜欢吃豆腐这个食物，用来炖排骨，用来煎。今天咱们就用豆腐做丸子。
豆腐有便宜，经济实惠又好吃。用豆腐做丸子味道非常好吃。做法很简单，就跟平时做丸子一样，简单炸一下就可以了。
【豆腐丸子】
准备材料：
1块胆水豆腐、2个鸡蛋、1根葱、一块老姜、少许花椒面、少许盐、少许蚝油、少许鸡精、少许味精、适量食用油
做法：
- 1、先把豆腐弄稀碎，弄成豆腐渣。
- 2、老姜洗净切末。葱洗净切碎。
- 3、然后把老姜末、葱末一起加到豆腐渣里面拌匀。再接着加入少许的花椒面、少许的盐、少许鸡精、少许味精、少许耗油拌匀，打入2个鸡蛋抓匀。
- 3、然后取适量的分量，做成大小比较均匀的丸子。
- 4、开火上锅，烧热加入适量食用油加热，然后下生丸子，用中小火炸成熟丸子。
我认为这是一道素丸子，因为没有油和肉。可是有鸡蛋，有人说鸡蛋是荤菜。所以加了鸡蛋的豆腐丸子属于荤菜还是素菜让我很迷惑。还好我不是只吃素也吃荤。管你什么菜，照吃不误。
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到此，以上就是小编对于自制小圆子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制小圆子窍门的6点解答对大家有用。