大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫苏焖大虾窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍紫苏焖大虾窍门的解答，让我们一起看看吧。
紫苏焖虾的家常做法？
正常紫苏焖虾的家常做法如下1、原料：大虾肉、姜葱、紫苏、大蒜。
调料：柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。
2、把大虾切片，飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味。
3、烧热油镬，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入大虾炒香。
4、调味后，加入适量水将虾肉焖熟20分钟，最后勾芡就可以食用了。
紫苏油炆大虾的做法
步骤1
虾剪去虾须,挑去虾肠、洗净沥干水份备用
步骤2
开大火起锅放入约小半碗油,待锅热后马上倒入虾,千万不可翻炒,盖上盖子。约1分钟后把虾翻一下身,继续益上盖子1分钟。
步骤3
只要不翻炒,那么这些虾的虾身都会金黄金黄的
食材 : 虾，紫苏叶，葱姜蒜，青红辣椒，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉。
将鲜虾去须，挑去虾线，洗干净沥水备用。葱姜蒜，青红辣椒切小块待用。
热锅烧油，加入葱姜蒜待油8层热将虾倒入，不要翻炒，待一分钟左右将虾翻一下继续盖盖焖1分钟。
将紫苏叶，青红辣椒放入，将适量生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉放入继续翻一分钟即可。
紫苏虾做法？
1、准备食材：紫苏适量、虾150g、调和油适量、 食盐适量 、 蒜适量
2、虾处理好后洗干净，紫苏切丝，姜片和蒜头拍碎
3、锅里下油烧热，加入姜片和蒜头炒出香味
4、倒入鲜虾翻炒均匀变色，变色后下一汤匙花雕酒，下一茶匙砂糖，加入两汤勺生抽翻炒均匀，最后倒入紫苏炒均匀炒干水份即可。
1· 虾洗净去除头和虾线
2· 葱，姜，蒜，紫苏切成末。
3· 锅里多放点油，中火慢慢煸炒15分钟左右，虾壳脆脆的时候，一定要脆脆的才好吃，捞出控油。
4· 小火，少油放入葱，姜，蒜末，小米辣煸炒，
5· 等到蒜末炒到微微发黄的时候，放入面包糠，炒5分钟，一定要小火，如果火大了面包糠会有股糊吧味。
6· 最后把虾和炒好的碎末放在干净无水的盆里，根据自己的口味撒上椒盐拌匀。
紫苏九节虾做法？
1、准备食材：紫苏适量、虾150g、调和油适量、 食盐适量 、 蒜适量
2、虾处理好后洗干净，紫苏切丝，姜片和蒜头拍碎
3、锅里下油烧热，加入姜片和蒜头炒出香味
4、倒入鲜虾翻炒均匀变色，变色后下一汤匙花雕酒，下一茶匙砂糖，加入两汤勺生抽翻炒均匀，最后倒入紫苏炒均匀炒干水份即可。
1·虾洗净去除头和虾线
2·葱，姜，蒜，紫苏切成末。
3·锅里多放点油，中火慢慢煸炒15分钟左右，虾壳脆脆的时候，一定要脆脆的才好吃，捞出控油。
4·小火，少油放入葱，姜，蒜末，小米辣煸炒，
5·等到蒜末炒到微微发黄的时候，放入面包糠，炒5分钟，一定要小火，如果火大了面包糠会有股糊吧味。
6·最后把虾和炒好的碎末放在干净无水的盆里，根据自己的口味撒上椒盐拌匀。
紫苏皮皮虾做法？
紫苏皮皮虾是一道以鲜虾为主料，搭配紫苏叶、辣椒等调味料烹制而成的美食，口感鲜香、微辣，非常适合夏季食用。以下是紫苏皮皮虾的做法：
所需材料：
- 鲜虾 500克
- 紫苏叶 适量
- 辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
蛙小侠青椒紫苏牛蛙做法？
食材：
牛蛙、基围虾、紫苏、莲藕、芹菜、莴笋、洋葱、淀粉、青椒、蒜子、生姜。
先把处理干净的牛蛙斩成块腌制下，牛蛙中放入少许食盐、料酒、姜片、揉抓均匀，腌制半小时备用，把基围虾挑出虾线，再把基围虾开背，这样腌制时容易入味，再把基围虾腌制下，先放入少许食盐、料酒、一勺木薯淀粉，这样油炸时更酥脆。
上手揉抓均匀，腌制半个小时。把刨去外皮清洗干净莴笋切滚刀块，芹菜切小段，莲藕去除藕结切藕条，洋葱一半切丝一半切滚刀块，红椒去蒂去籽切辣椒片。油温五成热放入腌制好的牛蛙，过油的牛蛙比过水的牛蛙更嫩滑，一分半即可捞出。
油温七成热放入腌制好的基围虾过油，炸到酥脆即可捞出，油温再次升至七成热时放入基围虾复炸下，复炸吃起来更酥脆，炸30秒就可以了。锅留底油，先放入自制火锅底料，一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
到此，以上就是小编对于紫苏焖大虾窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫苏焖大虾窍门的5点解答对大家有用。