大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜凤爪汤窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍木瓜凤爪汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
用凤爪煲汤加什么材料比较好?
风爪汤里面可以添加的食材有很多,比如椰奶、鱼露、胡椒粉等,还可以加入红枣、花生、莲子、党参或者百合,美容效果非常好。
鸡爪汤的配料还可以添加花生、黑豆、海带、木瓜,都有非常好的美容保健功效。
加花生和木瓜
凤爪花生木瓜汤
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳
食材:凤爪、小香芋、红枣、沙参、枸杞、生姜、八角。
做法:凤爪洗净焯一下开水捞出。小香芋去皮洗净。生姜切丝。
煲锅中加清水,放入凤爪、红枣、沙参、枸杞、生姜、八角,大火烧开后改小火炖三十分钟,放入小香芋,加适量精盐、胡椒粉,继续炖煮二十分钟关火即可食用。
凤爪煲汤材料准备,凤爪,生姜,西红柿,洋葱,山药。
凤爪500克,焯水洗净备用。
生姜10克切片备用。
西红柿切片。
洋葱切粒。
山药切段。
热锅加油翻炒凤爪,生姜,再依次加水和西红柿洋葱山药,煲汤一小时就可以。
花生鸡脚汤
配料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
操作::
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
木瓜炖汤要煮多久?
15分钟左右
煮木瓜时,将木瓜放在水中,水开后煮15分钟左右即可。木瓜的吃法多样,可以直接吃,也可以煮着吃。木瓜煮着吃时,可以用于制作木瓜花生鸡脚汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜煲鸡汤、木瓜牛奶银耳汤等美食。选木瓜时,需要选择外表呈金黄色的木瓜,这样的木瓜成熟度比较好,口感吃起来也会更甜。
大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时。
配方:一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。
1、木瓜去皮后切成小块。
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。
3、红枣提前泡一会并清洗干净。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,关火前10分钟依据各人口味放入适量冰糖即可。
秋天木瓜煲什么汤好喝的啊?
木瓜配鸡脚煲汤最好喝。
食材:木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐
做法:
1.把花生洗干净,用水浸泡一个小时,把鸡脚洗干净,剪去脚指甲,用水浸泡半个小时,葱姜洗干净,姜切片,葱切段。
2.把木瓜洗干净,把皮去掉,把里面的籽出除干净,洗一下切成小块,把鸡脚凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水捞出来冲洗干净。
3.把鸡脚放进砂锅里,加入姜片、花生,再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮40分钟,炖煮的时候,有浮沫要及时撇去。
4.炖煮时间到后,把木瓜放进去,继续小火炖煮20分钟,炖煮至木瓜软烂,最后加入盐调味即可
鸡脚煲汤放什么搭配?
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
到此,以上就是小编对于木瓜凤爪汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜凤爪汤窍门的4点解答对大家有用。