大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐油菜汤窍门的问题，于是小编就整理了7个相关介绍豆腐油菜汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
豆腐油菜汤？
油菜豆腐汤 豆腐切小块，小油菜用一两棵就够了，洗净切段，葱姜备好。好多人都喜欢用各种方法去掉豆腐的豆腥味儿，不过我挺喜欢原味儿的，各人按自己口味习惯来吧，热锅凉油爆香葱姜，倒入豆腐块儿翻炒，中途加点生抽调味儿，添水没过豆腐大火烧开，转小火炖一会儿，这时候可以加盐，豆腐炖的差不多就可以加入小油菜，稍微一烫熟就可以了，不要把油菜煮的太烂了，熄火加点香油，出锅吃饭啦～^_^
油菜豆腐粉条汤的做法？
食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量，辣椒油10克，豆腐100克，胡萝卜50克，香菜10克。玉米油10克。
做法步骤：
2、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化;
3、把其他所有的调料都加进来，
第一步，豆腐切块放入盐、凉水提前浸泡去除豆腥味。粉条用热水泡到6成熟，西红柿顶端切十字花刀，跟粉条一起浸泡1分钟取出去皮。
第二，主锅放入切丁西红柿，15克油，5分钟/温度V/速度反转小勺煸炒。
第三，插入蝴蝶棒，两侧均匀的放入豆腐、把除葱花外所有调料放入，粉条放在最上面，放入100克水，8分钟温度V速度反转小勺，最后2分钟取下量杯盖，放入油菜段烹煮。
第四步，煮3分钟起锅
油菜豆腐肉汤怎么做好吃？
油菜豆腐肉汤是一道营养丰富的汤品，做法如下：
原料：油菜、豆腐、肉丝、盐、生抽、姜蒜、鸡精。
做法步骤：
锅内热油，下姜蒜小米椒炒香，下肉丝炒变色加料酒、生抽翻炒均匀。
下香菇翻炒。
倒入开水，下豆腐块、加一勺盐盖盖煮三四分钟。
下油菜煮至断生，加鸡精调味即可。
豆腐油菜汤大名叫什么？
翡翠白玉汤
做法：
主料：北豆腐250克，
辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，
调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克
做法:
1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下;
2.胡萝卜洗净，切成片;
3.油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生;
4.香菜择洗干净，切段;
东北海米油菜豆腐汤怎么做？
东北海米油菜豆腐汤做法
原料：
豆腐100克，油菜50克，海米10克，植物油20克，香油、精盐、味精、水淀粉、葱花各适量。
制作：
1、将豆腐切成1.5厘米的丁；海米用开水泡发后切成碎末；油菜洗干净切碎。
2、将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入精盐，用水淀粉勾芡，最后放入味精和香油即成。
油菜豆腐鸭血汤的做法？
鸭血、豆腐切块,油菜心洗净烧开水,水里放姜片、料酒,将鸭血放进热水中焯一到两分钟捞出，锅里放油,油热放入葱姜炒香,加入焯过的鸭血，接着放入豆腐和料酒,翻炒几下加清水烧开后,放入油菜心转小火煮炖煮加入调料即可。
青菜豆腐汤怎么做？
青菜豆腐汤的做法
1.豆腐洗净切块
2.青菜洗净
3.锅中放入排骨汤
4.放入切好的豆腐
5.煮开后，放入适量的盐
6.放入青菜
7.再次煮开
8.放入适量的味精
9.放入适量的香油即可出锅
到此，以上就是小编对于豆腐油菜汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐油菜汤窍门的7点解答对大家有用。