剩饭变新鲜饭小窍门（剩饭如何变成新饭的口感）_美食窍门

本篇文章给大家谈谈剩饭变新鲜饭小窍门，以及剩饭如何变成新饭的口感对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、加一点水重新加热，一定要加点水，不然就太干了白米饭凉了怎么加热稍微在米饭上面淋一点点水，一点点啊。用保鲜膜封好，在微波炉里转2分钟就好了，或者上锅蒸一下，但是记得盖严实了，让水分均匀的把米饭吃透变软。

2、剩米饭热得像新蒸的可以：加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。

3、剩米饭加热的几种方法如下：微波炉加热：将米饭放入微波炉中的微波盘或碗中，撒上一些水，以保持饭粒的湿润。然后用中高火加热1-2分钟，再用勺子搅拌一下，继续加热1-2分钟，直到米饭完全加热。

1、剩米饭的12个解决方法：炒着吃、做成饭团、做成寿司、做成米酒、做成蛋包饭、做成锅巴、做成煲仔饭、做成米饭披萨、煮白粥、米饭鸡蛋饼、酱油猪油拌饭、烤饭团。

2、米饭卷儿。1米饭丸子。煎米饭饼。2蛋煎米饭。2春日菠萝田园炒饭。2咖喱炒饭。2米饭鸡蛋炒饼。2番茄金针菇烩饭。2米饭尖椒鸡蛋饼。2番茄土豆烩饭。2时蔬茄汁拌饭。

3、做法：把皮蛋捏碎与剩米饭一起充分搅拌均匀，加入瘦肉和姜丝煮开，加入盐和胡椒粉调味即可。胡萝卜肉丁粥食材：剩米饭、胡萝卜、瘦肉、生姜、盐、花椒粉、食用油。

4、剩米饭的12个解决方法 10分钟搞定，保证你吃完有添盘子的冲动！蛋包饭食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只做法：1)将甘兰切丁，胡萝卜菇丁。2)鲜虾去头去皮洗净。

5、以下是一些剩米饭的烹饪方法：炒饭：这是一种最常见的剩米饭的烹饪方法。可以加入蔬菜、鸡蛋、肉类等食材一起炒制，还可以加入芝士、火腿、葱花等配料，制作出不同口味的炒饭。

6、炒饭：将剩米饭和蔬菜、肉类等配料一起炒制，可以加入蛋液等调料，口感鲜美。饭团：将剩米饭加入火腿、鱼干、蔬菜等配料，用手揉成球形，再裹上紫菜等，做成可口的饭团。

剩米饭加点盐再热就可以像新蒸的了。吃不了的米饭再吃时需要重新热一下，剩的陈米饭味道不如新蒸出来的味儿好，如果在热剩饭的时候在饭里加入少量食盐水，就能去除陈米饭的异味，像新蒸的一样。

剩米饭加热的几种方法如下：微波炉加热：将米饭放入微波炉中的微波盘或碗中，撒上一些水，以保持饭粒的湿润。然后用中高火加热1-2分钟，再用勺子搅拌一下，继续加热1-2分钟，直到米饭完全加热。

加一点儿醋：按500克米加1ml醋的占比放些食用醋，可使白米饭绵软以外还便于储放、防变馊，并且煮出去的白米饭毫无疑问没有怪味，反倒香气更浓。加一点儿盐：此方法仅限剩米饭重蒸全过程。

可用电饭锅、微波炉、蒸锅等加热。用电饭锅加热：将冷藏的隔夜饭直接放入电饭锅加热。加热的时候可以在米的表面撒一些水，这样米粒就不会干了。微波加热：在盛有米饭的碗上敷一层保鲜膜，放入微波炉中加热3-5分钟。

剩米饭加水加热如果剩米饭比较多，这时候我们就只能是再加入少量的水，再煮热，水一被煮热煮开以后就会形成一种蒸气，这时候剩米饭就可以变热了，吃起来就和新鲜的差不多了。我们可以加入开水来煮会更好一些。

电饭煲煮热：先将剩米饭弄松一些，然后在电饭锅加少量的水，按煮饭键后将其煮熟即可，使用完后要及时把电源插头拔出。微波炉加热：把剩饭放入微波炉里，设置加热温度，然后加热3-5分钟即可。

电饭锅内放水，上面蒸笼里面放入饭跟菜，按下煮饭按钮，等电饭煲上汽了，就可以拔插头了。

米饭放在锅里打散。加入一点水，水量不要淹没米饭。然后盖上盖子，按煮饭按钮就好了。

这种情况，我这里有老人试验过，就是先把米淘好，把饭和米一起煮，煮时用筷子把冷饭搅散，要比原来者饭时少放一点水，这样不浪费粮食又简单。

先放米正常煮。煮熟以后那个盖可以开了以后把冷饭放进去。再盖好盖十分钟以后冷饭就跟新鲜饭一样了。

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