西餐汉堡配方
汉堡有很多种。你喜欢吃什么类型的？不过基本材料还是可以介绍一下：
上面撒有芝麻的圆面包，肯德基和麦当劳里可以看到的那种。看起来不错，就看个人喜好了。
几片生菜叶，这个必须的，我很喜欢！
2片黄瓜（可选）
洋葱少许（不喜欢的可以不放）
肉类，鸡肉，牛肉，卤水火腿，午餐肉，你选择你喜欢吃的东西。
沙拉酱在超市有售。
好了，基本食材都拉出来了，我们开始吧：把面包切成两半，摊开，把肉放在两半上，然后放上黄瓜、西红柿等配菜，摊在另一半上。沙拉酱，撒上生菜，和面包绑在一起，是不是看起来很诱人呢？哈哈，还不能吃。将微波炉高火加热半分钟。注意，只能是半分钟。
呵呵，现在可以装在大袋子里口服了，哈哈哈。
如何制作汉堡：
汉堡包—— 汉堡+牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱
超级汉堡—— 汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱+沙拉酱
鸡腿汉堡—— 汉堡+腿肉+生菜+鱼露
鸡柳汉堡—— 汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉
三明治—— 火腿一片+番茄1片+生菜+沙拉
请注意，您可以在超市购买肉类。酱料有很多种，有烤的，有熏的。另外，如果你喜欢番茄酱，可以加一些，但不要太多。对了，喜欢芝士的朋友也可以放一片进去。
如何制作芝士汉堡
[菜系] 其他西餐
【材料】汉堡包1个；牛里脊肉（本地）180克，切圆筒；生菜30克； 40克番茄片；酸菜片25克； 40克洋葱片，去皮；凉拌卷心菜沙拉30克；椰奶5克； 1包薯条； 40克瑞士奶酪；黄油20克；加盐调味；白胡椒调味； 1 根法国香。
【生产流程】
1. 将面包分成两半，然后将它们中心朝上放在一起。将生菜、番茄、洋葱和酸菜片放在烤好的面包底层上。注意：涂上黄油，烤一下即可使用； 2、将肉饼放在煎锅上煎至需要的程度（嫩、50%或全部等）即可制作芝士汉堡，用明火烤箱将其融化； 3. 将肉饼放在装有蔬菜的面包上，将面包片放在上面，然后将其放在盘子上，用凉拌卷心菜沙拉、橄榄和欧芹小枝装饰，然后在上面放上炸薯条。
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麦当劳的“巨无霸”汉堡食谱！
材料：芝麻牛胸肉1块，普通牛胸肉1块，预冻牛肉饼2块，巨无霸酱2汤匙（食谱如下），洋葱2茶匙，美国奶酪1片，汉堡蔬菜2片，卷心生菜丝1/4杯。
1. 保留一半的芝麻甜面包。 BigMac的制作方法与普通汉堡基本相同，只是烤面包的方法略有不同。制作时，先将沾有芝麻的甜面包底部（切掉的部分，没有芝麻）烤一下，同时将一块普通面包的底部（作为中间层）烤一下。
2. 像普通汉堡（油炸）一样制作两个全牛肉饼。
3. 甜面包烤好后，在面包烤好的一面涂上1汤匙“bigmac酱”。
4. 然后在每片生菜中加入1/8 杯撕碎的生菜。
5. 将一片薄薄的美国奶酪添加到生菜顶部的甜卷剩余底部。
6. 中间层加2片蔬菜。
7.上面撒了芝麻也需要烤一下。
8. 牛肉饼做好后，将其放在面包的底部和中间（一片）。
9.最后盖上最上面一层面包片。
10、最后放入微波炉高温加热15秒（用蜡纸包好加热）。
附：巨无霸酱的制作方法
材料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米酱、1/3杯橙味法式牛皮纸奶油酱、1汤匙糖、1/4茶匙黑胡椒、1茶匙干洋葱碎，搅拌均匀并冷却。
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麦当劳汉堡的制作方法（食谱秘诀） - Western Food Complex
麦当劳巨无霸汉堡食谱
1 个芝麻甜面包
1个普通甜面包
2块冷冻牛肉饼
2汤匙bigmac酱（方法如下）
2茶匙洋葱
1片美国奶酪
2 个汉堡配蔬菜片
1/4 杯撕碎卷心生菜
保留一半的胸腺和芝麻。 BigMac的制作方法与普通汉堡基本相同，只是烤面包的方法略有不同。制作时，先将沾有芝麻的甜面包底部（切掉的部分，没有芝麻）烤一下，同时将一块普通面包的底部（作为中间层）烤一下
两个全牛肉饼就像普通汉堡一样煮熟（油炸）
甜面包烤好后，在面包烤好的一面涂上1汤匙“bigmac酱”
然后在每片生菜中加入1/8 杯撕碎的生菜。
将一片薄薄的美国奶酪添加到甜卷剩余底部的生菜顶部。
中间层加2片蔬菜。
上面撒了芝麻也需要烤一下。
牛肉饼做好后，将它们放在面包的底部和中间（一片）。
最后，盖上最上面的一片面包。
最后放入微波炉高温加热15秒（用蜡纸包好加热）。
附：巨无霸酱的制作方法
1 杯甜奶油
1/2 杯甜玉米调味品
1/3 杯橙色法式牛皮纸奶油酱
1/4 茶匙黑胡椒
1茶匙干洋葱碎
搅拌均匀并冷却。
怎样自制汉堡
我们可以自己做汉堡。首先我们需要开始揉面团。面团发酵后，我们需要加入黄油，然后继续揉面团。我们直接把揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团发酵到原来体积的两倍。对于已经发酵好的面团，只需将面团放气，然后揉匀即可。然后我们将面团分成几个等量的小面团，然后擀成圆形后，直接盖上保鲜膜，放置10分钟。我们将面团放入烤盘中，并直接用保鲜膜覆盖。需要进行二次发酵。当发酵到两倍大的时候，我们直接在面团表面刷一层蛋液，撒上一些芝麻。将其放入预热好的烤箱中，烘烤十五分钟。将其调至高温。温度需要200度，烤三分钟。此时汉堡面团就烤好了。鸡腿需要清洗并去骨。我们把鸡腿放在盘子里，倒入少许料酒、蚝油、老抽、生抽、葱丝、姜丝。完全混合后，盖上一层保鲜膜，腌制一个小时左右。将腌制好的鸡肉放入烤盘中。选择使用上、下火。调至200度，再烤十五分钟。我们需要将生菜、洋葱和胡萝卜一起洗干净，去掉皮，切成丝。我们把准备好的面包直接切成两半，在底部铺上一层沙拉酱，然后在上面放上生菜、胡萝卜丝和洋葱。盖上之前烤好的鸡腿。然后加入生菜和剩余的汉堡胚。
吃汉堡的好处和坏处
汉堡由面包、肉、生菜和酱汁制成。首先，吃面包可以帮助我们补充碳水化合物，吃肉可以帮助补充蛋白质和能量。同时，生菜可以帮助我们补充维生素，生菜的膳食纤维也非常丰富，而且在吃汉堡的时候，通常会使用千岛酱，或者番茄酱等，这样可以让汉堡的味道很好，是一种不错的汉堡。开胃菜。吃汉堡可以帮助补充能量。汉堡更容易烹饪和食用。
吃汉堡有很多危险。首先，汉堡包是一种油炸食品。如果长期吃汉堡，很容易对我们的健康，特别是对我们的智力发育产生很大的影响。汉堡中会添加大量的食物。盐、糖精和味精是容易导致高血压、动脉硬化等问题的成分。吃汉堡还会影响我们大脑的血液供应，从而阻碍脑细胞的健康。
吃汉堡很容易导致肥胖，因为汉堡这样的食物很容易引起我们体内激素的变化，从而导致冬至期间人体上瘾。汉堡包是高蛋白、高热量、高脂肪的食物。食物，所以吃汉堡很容易导致肥胖。
汉堡对我们体内的内分泌激素有影响。对儿童的危害是非常大的，尤其是儿童性早熟的问题，会极大地危害儿童的健康发育和成长。
汉堡的配菜有哪些？
制作汉堡时，需要准备配菜。首先推荐的是生菜，因为生菜的质地脆嫩，味道也比较鲜香。这样吃可以让汉堡的味道更好，给我们带来清爽的口感，还可以起到防油腻的作用。制作汉堡的时候，还可以选择加入西红柿，也是一个不错的选择。它让汉堡的味道变得很好，特别是可以帮助我们缓解疲劳，有很好的开胃作用。
如何在汉堡中煮鸡肉
制作汉堡的时候，通常需要直接用刀把鸡腿切开，我们需要把鸡腿上的骨头去掉，只留下肉。将西洋菜切成小块，大蒜和生姜也切末。将之前切好的豆瓣菜、切碎的蒜、姜、鸡腿肉混合在一起，加入胡椒粉和少量盐调味。直接放入冰箱腌制一个小时，让鸡肉充分浸透。锅烧热，锅里倒入黄油，把鸡腿放在上面，用中小火，我们要煎熟，先煎有鸡皮的一面，然后把另一面折起来继续煎。
怎么自制西餐我想自己做西餐，可不知道怎么做，帮忙一下
1、先做奶油番茄汤：烧热钢锅，加入白塔油150克，加入蔬菜香料（胡萝卜、洋葱、芹菜）500克炒至牙黄色，加入100克克番茄酱，炒至枣红色。加入番茄酱500克和牛肉汤2公斤，大火煮沸，加入盐10克、胡椒粉、香叶、油面酱，搅拌均匀，转小火煮两个小时。
自制汉堡都需要什么
2.将炒好的洋葱末放入牛肉馅中，加入少许盐（少加点，因为奶酪有咸味）、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀。
