大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝炒虾仁窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝炒虾仁窍门的解答，让我们一起看看吧。
菠萝和虾仁的区别？
菠萝为著名热带水果之一，即是水果有可以用来做菜；虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁为一种海鲜肉制品。菠萝和虾仁可以做成菠萝炒虾仁、菠萝虾仁炒饭、菠萝虾仁焗饭等美食。
回答:菠萝是水果。虾仁是水产品，海鲜，这是两种截然不同的食物。
菠萝分布在南方，属于热带水果，富含维C，口味酸酸甜甜，大人小孩都喜欢。也可以用它做菠萝饭，味道美极了。
虾仁是水产品，属于海鲜系列，可蒸可煮，可烹可炸，是餐桌上一道高档美味的佳肴
菠萝肉虾仁的做法？
菠萝肉虾仁做法:
1.虾仁洗净去皮去虾线，用料酒和盐腌制15到20分钟；菠萝切丁，用盐水泡着；胡萝卜切成小丁
2.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用
3.将虾仁和胡萝卜放入耐热容器
4.将虾放入微波炉，微波P100火力加热3分钟
5.汁均匀倒入盘中，微波P100火力加热2分钟
首先将猪肉切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟，再将虾仁洗净去肠泥备用。
接着将菠萝切成小块，葱姜蒜切成末备用。
热锅冷油，将腌制好的猪肉煸炒至变色捞出备用，再将虾仁煸炒至变色捞出备用。
热锅加油，爆香葱姜蒜末，放入炒好的猪肉和虾仁煸炒均匀，再加入菠萝块、盐、糖、醋、番茄酱、水淀粉炒匀即可。
避风塘菠萝海鲜炒饭的做法？
用料
虾 10只 米饭 1碗菠萝 1个洋葱 30克豌豆 30克胡萝卜 40克培根 2片料酒 8克生抽 10克蚝油 6克黑胡椒粉 少许盐 2克
鲜虾菠萝炒饭的做法
准备好需要的食材。鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10~20分钟，我买的是新鲜的虾，提前去了虾壳和虾线，然后冲洗干净，沥干水分后进行腌制。培根和洋葱切片，胡萝卜去皮切丁，把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟，捞起沥干水分备用。将菠萝冲洗干净，从侧面1/3处切开，用水果刀沿着菠萝的边缘划一圈，边缘预留约1.5厘米，中间的果肉划小方块。用勺子把果肉挖出，用刀切丁之后加入1克盐和适量的纯净水浸泡。往锅中倒入10毫升的食用油，小火煎至虾仁变色，再转中大火煎制约20秒，然后盛出备用。锅中继续倒入15毫升的食用油，把洋葱和培根先入锅，小火炒出香味，接着加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。倒入米饭、料酒、生抽和耗油翻炒1分钟左右。最后加入菠萝丁和虾仁翻炒均匀，即可出锅。
佐料全部切丁:香肠、菠萝、香菇是新鲜的,胡萝卜、青豆、虾仁、玉米是冷冻的放凉水里解冻。
2.
米饭6两,调味是小半碗黄酒+一勺盐,我还加了一点辣椒面提味
3.
热锅放油
4.
加入所有佐料翻炒到段生
1.大米洗净蒸熟。鸡蛋洗净打散。菠萝和黄瓜洗净去皮切丁，生菜洗净切碎。干贝和虾干短时间泡软洗净切碎。
2.将蛋液倒入米饭中，充分搅拌均匀。
3.锅内倒油，放入切好的蔬菜、干贝和虾干，翻炒至半熟。
4.放入米饭，继续翻炒均匀。
5.放入菠萝丁炒熟后盛出。
到此，以上就是小编对于菠萝炒虾仁窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝炒虾仁窍门的3点解答对大家有用。