大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑豆煮猪脚窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑豆煮猪脚窍门的解答,让我们一起看看吧。
黑豆花生炖猪蹄的做法?
主料: 猪蹄 1只 黑豆 15g 花生 20g 辅料 盐 适量 水 适量 冬菇 3个 墨鱼干 1只
步骤
1.猪蹄斩件备用
2.黑豆花生浸泡后备用 墨鱼干备用 冬菇备用
3.然后将所有材料洗净并放到电压力锅中,加水适量,按“豆类蹄筋”键进行烹调 4.烹调结束后可加盐调味
5.最后可以喝汤吃肉啦
黑豆花生炖猪蹄的正确做法
原料:猪蹄 、泡发好的黑豆、红枣、花生、姜、葱、黄肖氏酱香烧汁。
做法步骤:
第1步、猪蹄处理干净后冷水下锅,加入1勺料酒,开大火焯水,水煮开后煮几分钟,把浮沫撇掉,捞起来冲洗干净备用。
第2步、起锅下油,放葱姜炒后,放猪蹄炒(去水气、增香气)。
第3步、加黄肖氏酱香烧汁炒匀(半个猪蹄大概80克酱汁就足够了,可以根据自己的口味调节)。
第4步、加清水,放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
第5步、倒入电压力锅炖 30分钟。
第6步、鲜咸适口,美味至极!
可以啊,黑豆花生猪蹄汤
【材料】猪蹄1只、黑豆300克、花生仁120克、杜仲12克、防己30克
【做法】(1)将猪蹄刮净,洗净后斩块;杜仲、防己分别洗净放入锅内加适量清水煎汁,成药汤后去渣。
(2)黑豆、花生分别洗净,与猪蹄一起放进砂煲内,加适量清水,用武火煮沸后,改用
文火煲约3小时,加入药汤再煲约30分钟,调味食用。
【功效】祛风除湿,补益肝肾。
八宝猪脚汤的做法?
1,猪蹄焯水,去掉血水。
2,把红豆,黑豆,腰豆,芡实,花生米,黑米,红枣各适量,用清水浸泡两个小时左右就可以了。
3,将前面所有材料一起放入准备好加炖锅中,加入适当的清水,(按平常煮粥的水量),放入红糖,黄酒半碗,用大,中,小火炖两个半小时即可取出食用。
材料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量,、香醋几滴、茴香1瓣、桂皮1小片、香叶1片、花椒5颗、小茴香8颗。
做法:
1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。
3、砍开成两半的猪蹄。
4、把两半再一砍为二,砍成4半。
5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。
7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好,放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压30分钟。
8、30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
黑豆玉米炖猪蹄最正宗的做法?
黑豆可以玉米一起吃,以下是黑豆玉米炖猪蹄的制作方法:
主料:猪蹄半边、玉米2根、黑豆50g
辅料:姜片适量、盐适量、干红椒适量
步骤一:玉米洗净切成段。
步骤二:生姜切片备用。
猪脚黑豆花生淮山莲子汤做法?
可以啊,黑豆花生猪蹄汤
【材料】猪蹄1只、黑豆300克、花生仁120克、杜仲12克、防己30克
【做法】(1)将猪蹄刮净,洗净后斩块;杜仲、防己分别洗净放入锅内加适量清水煎汁,成药汤后去渣。
(2)黑豆、花生分别洗净,与猪蹄一起放进砂煲内,加适量清水,用武火煮沸后,改用
文火煲约3小时,加入药汤再煲约30分钟,调味食用。
【功效】祛风除湿,补益肝肾。
到此,以上就是小编对于黑豆煮猪脚窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆煮猪脚窍门的4点解答对大家有用。