一、春之韵
1、玉色春卷：脆脆的糯米皮包裹着春天的绿色蔬菜，象征着生机勃勃的季节。
2、炒虾仁豆芽：炒鲜美的虾仁和绿豆芽，象征着春天的生机勃勃。
3.樱花寿司拼盘：以新鲜樱花装饰，搭配春季时令食材，呈现出一幅春天的画卷。
二、夏之热情
4、麻辣火锅：精选新鲜的海鲜和蔬菜，搭配特制的麻辣汤底，象征夏日的温暖与活力。
5、凉拌海带丝：清爽的海带丝搭配特制酸辣酱，给炎热的夏季带来一丝清凉。
6、雕花西瓜：用雕花西瓜做成的花篮，象征着夏天的丰收和甜蜜。
三、秋之收获
7、桂花糯米莲藕：桂花的清香与糯米的甜香交织在一起，象征着秋天的丰收、五谷丰登。
8、蟹粉豆腐：美味的蟹粉和嫩豆腐一起煮，象征秋天硕果累累。
9、秋季养生汤：此汤采用多种秋季时令食材炖制而成，呈现出秋收的景象。
四、冬之温暖
10、火锅底料拼盘：精选多种滋补中药材制成的火锅底料，象征冬季的温暖与呵护。
11、蒸饺子：象征合家团圆、温馨。
12、围炉煮茶：一家人围坐在火炉旁，喝茶聊天，象征着冬天的温馨和谐。
五、甜品时光
13、冰糖葫芦：传统冰糖葫芦搭配现代水果风味，象征着甜蜜的回忆。
14.桂花糕：甜甜的桂花糕代表着美好的回忆和温馨的家庭时光。
15、水果拼盘：新鲜的时令水果象征着健康和幸福。
四时宴不仅仅是一道菜，更是对季节更替的颂歌，对生活的礼赞。每道菜都凝聚了厨师们的心血和创意，将食材与时令特色巧妙结合，为食客带来视觉与味觉的盛宴。
在四时盛宴中，我们不仅品尝到了美味佳肴，还感受到了四时的魅力和生活的美好。每道菜都像一幅画，诉说着一个故事，让人在品尝的过程中仿佛置身于季节的变迁之中。感受生活的丰富性和多样性。
四季宴还融入了环保理念。我们使用当地时令食材，减少食物浪费，注重食材的可持续发展。在烹饪过程中，我们采用环保材料和烹饪方法，减少对环境的影响。这不仅是一种社会责任，也是我们对美好生活的追求和向往。
四季宴是一系列集美食、文化、环保、创意于一体的菜肴。它不仅是一道美味佳肴，更是对生活的礼赞和感悟。通过这道菜，我们希望食客能够感受到四时的魅力。生活的美好和家庭的温馨，同时也能够关注环保，珍惜资源，共同创造美好的未来。
