大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕素汤窍门窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莲藕素汤窍门窍门的解答,让我们一起看看吧。
山药莲藕素汤做法?
主料:莲藕100克,山药50克
辅料:枸杞子10克
调料:姜3克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,植物油15克
莲藕山药汤的做法:
1. 莲藕去皮洗净,切厚片
2. 山药去皮洗净,切厚片
3. 枸杞略泡备用;姜去皮洗净切丝备用
4. 锅内放油烧热,放入姜丝略爆,注入清汤煮沸
5. 放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透
6. 加入盐、味精、白糖调味,盛入碗中即可。食物相克
材料:山药一节,藕一节,胡萝卜半根,香芹一根,姜5片,胡椒粉一勺,盐适量,香油一勺
步骤:
1、所有材料洗净,莲藕去皮切块,胡萝卜滚刀切块,山药去皮切块,香芹切碎,姜切片备用。
2、干锅炒一下红枣和姜片。
3、下点油和胡椒粉煸香。
4、放入食材炒放盐。
5、加水盖锅盖40分钟左右最后加香油,香芹碎即可。
夏天喝什么素汤比较好?
喝绿莲素汤。
炎炎夏日一碗不加肉的素汤,口感清爽。
莲藕1000g,绿豆50g,眉豆50g,马蹄10个,陈皮2瓣,生姜5片,食盐适量。
做法:绿豆,眉豆浸泡30分钟,莲藕去皮切块,马蹄去皮切片,锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开小火煲2小时,放盐调味即可,一碗清爽可口的绿莲素汤就做好了。
夏天炎热,就推荐一款类似于小甜品的素菜汤吧。鲜百合干银耳炖香蕉,听上去就甜甜的。准备鲜百合120克,干银耳15克,枸杞子5克,香蕉2根,冰糖100克。洗净食材,银耳泡发撕成朵,香蕉去皮切片。银耳加1000毫升水煮半个小时,再加入其他食材一起闷煮半个小时即可。
双莲百合圆肉汤 材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱 1、将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用, 2、在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料, 3、大火20分钟,在以小火炖2小时即可。
夏天建议喝绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。
菜藕做法?
主料
菜藕500g;青椒50g;
辅料
油适量;盐适量;花椒适量;青椒适量;葱花适量;姜片适量;糖适量;鸡精适量;醋适量;酱油适量;
青椒炒藕片的做法
步骤1
把从市场上买来的藕去除上面的泥巴洗净削皮备用。
步骤2
把藕对半切开,然后切成大小合适的薄片。
步骤3
宴会素菜有哪些?
宴会素菜是指不含肉类和海鲜的素食菜肴,以下是一些常见的宴会素菜:
1. 素春卷:蔬菜丝和米粉等馅料包裹在薄饼皮内,炸至金黄酥脆。
2. 素酸辣汤:采用蔬菜或素高汤为基础,调入醋、辣椒和其他调味料制成的酸辣汤。
3. 素水饺:蔬菜和豆腐等制成的馅料包裹在薄饺子皮内,水煮或蒸煮。
4. 素锅贴:以蔬菜和豆腐为主要馅料的锅贴,煎至底部金黄脆口。
素菜有:
1、麻婆豆腐:
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
2、蚝油生菜:
蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜鲜嫩可口、清鲜润滑。
到此,以上就是小编对于莲藕素汤窍门窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕素汤窍门窍门的4点解答对大家有用。