苹果是最常见、最普通、最受欢迎的水果，被誉为世界四大水果之冠。被誉为“美容果”、“智慧果”、“记忆果”、“保健果”。如今苹果大量上市，那种又甜又脆又嫩的苹果就是你理想中的“家庭全科医生”。
苹果的药用价值在云南南部的草药中记载最多。中医认为，苹果味甘、性凉、微酸，具有健脾养胃、生津止渴、润肺养颜、除烦安神、消暑醒酒、祛斑美容、平肝潜阳、化痰泻火、润肠止泻的作用。如果你坚持每天吃一个苹果，你会发现身体有以下变化！
皮肤很嫩。
苹果含有较多的镁、果胶和维生素C，有助于排除身体组织器官的毒素。苹果中的营养成分是可溶性的，容易被人体吸收，有利于溶解硫磺，保持皮肤湿润、光滑、嫩滑、红润。
身材，苗条。
苹果中含有大量的苹果酸，可以促进人体内堆积的脂肪分解。苹果还能增加胃的饱腹感，是饥饿时的最佳食物。肥胖患者如果每天只吃一个苹果，不吃正餐，两周就能瘦1斤。
斑点，褪色
苹果可以疏肝解郁，调和脾胃，放松心情。维生素C能有效抑制体内黑色素的形成，防止黑色素在皮肤中沉积，从而起到稀释色素沉着的作用。
情感，平和。
中医认为，苹果味酸甜，甜了就慢下来，能有效缓解不良情绪；酸入肝经，可疏肝解郁，理气。现代研究表明，苹果可以调节体内钾钠代谢，苹果的香气有助于治疗抑郁和焦虑，在一定程度上让人心情愉悦。
血压，下降。
苹果含有丰富的钾元素，能与体内多余的钠结合排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，降低高血压，预防中风的发生。
尿酸，不高
苹果制成的苹果醋可以中和鱼、肉、蛋、酒等酸性食物的作用。苹果的有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐，呈碱性，能有效改善酸性体质，使人体呈弱碱性，对痛风有一定的辅助治疗作用。
妈的，畅通无阻
中医认为，苹果有诱导排便的作用，其中的有机酸和纤维素能促进肠道蠕动，使排便绵软，便于排泄，治疗大便干燥和习惯性便秘。
睡觉，变好了。
苹果有补脑、养血、安神、安眠的作用。其香气成分含有92%的醇类和6%的羰基化合物。它芳香的味道对人的神经有镇静作用，使人放松，使人入睡。
血脂正常
苹果富含苹果多酚，可显著降低血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量。血脂异常的人每天可以吃1-2个苹果。
痘痘，没了
苹果具有清热解毒、生津润肺的作用。含有丰富的有机酸、果胶、维生素、膳食纤维、多酚和黄酮类物质，可通便排毒，促进新陈代谢，治疗痤疮。
酒精，新陈代谢
苹果含有大量的有机酸和钾。酸不仅能分解乙醇，而且有很好的利尿作用，能促进酒精的排出，非常适合饮酒过量的人。
口腔，干净。
苹果中的鞣酸有助于预防牙周病和分解色斑，让牙齿重新变得亮白。粗纤维可以扫除口腔中的食物残渣，剧烈咀嚼可以刺激唾液分泌，达到自然清洁和抗菌的效果。
钙，补充
苹果独特的黄酮类化合物根皮苷和微量元素硼有助于增强骨密度，降低更年期女性患骨质疏松症的风险。孩子经常吃苹果，可以预防佝偻病，促进发育。
消化，强化
苹果中含有的有机酸能促进胃酸分泌，加速胃肠蠕动。含有膳食纤维，能促进胃肠道的蠕动，加速结肠和全部胃肠道的运作，从而促进食物的消化。
改进的内存
苹果富含锌，可以促进大脑发育，增强记忆力和大脑中的神经连接。此外，苹果可以提供适量的抗氧化剂，促进乙酰胆碱的产生，乙酰胆碱有助于神经细胞相互传递信息，对记忆很有帮助。吃苹果可以增强思维，促进记忆，降低老年痴呆症的发病率。
视力，越来越好了
苹果含有维生素A，能增强眼睛对黑暗环境的适应能力；b族维生素可以保护角膜；维生素C能增强眼睛对外界刺激的抵抗力；锌可以增强夜视能力，减缓黄斑变性，对视力有一定的保护作用。
喉咙，不疼。
苹果中含有的苹果多酚提取物对细菌有很强的抑制作用，能有效改善咽部的炎症反应，从而缓解咽部不适症状。
消除疲劳
苹果能补气血，强肾敛精，其中含有大量的柠檬酸、苹果酸和果糖。柠檬酸和苹果酸能分解疲劳物质乳酸，所以感觉疲劳时可以适量吃苹果，对预防疲劳、恢复活力有很好的效果。
身体，年轻。
苹果含有丰富的钙、维生素E和过氧化物酶，果皮中含有丰富的多酚、抗氧化营养素和三萜类物质，能消除体内自由基，起到抗衰老、延年益寿的作用。
免疫的，调节的
苹果含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持红细胞的浓度，刺激抗体和白细胞的产生，增强抗病能力，提高人体免疫力。
作者简介
朱琴:二级教授，研究生导师，中医药院校名师，名老中医专家学术经验传承导师，全国健康素养巡讲专家，云南省有突出贡献的优秀专业技术人员，首届“云岭教学名师”，云南省名老中医，云南省优秀教师，云南省先进个人国家中医药管理局“十二五”重点学科带头人，云南省首届教学名师，云南省先进教育研究者，云南省高校。现任云南中医学院方剂学教研室主任、中医药文化教育中心首席教授、中华中医药学会方剂学分会常务理事、中华中医药学会科普分会常务理事、云南省健康教育协会中医专业委员会主任委员、云南省中西医结合学会心身医学专业委员会主任委员、云南省医学会健康医师分会副主任委员。主编出版教材专著17部，发表学术论文180余篇，获国家、省部级奖励30余项。
