鼠年的第一个月已经接近尾声，鼠年已经悄然过去。对于大多数人来说，2020年的春节将是终生难忘的。不能出门，心情沉重，被迫停止忙碌。看看此时身边的人。我们是不是都应该反思人生，没有社交，没有社交，但是身边有家人，是不是被忽略的家庭才是人生最宝贵的东西？
无论我们曾经在职场上多么自在，或者在学习上应付自如，我们从来没有想过，当活动空被局限在家里，脱下荣耀之后，我们只是最普通的人，生活中只剩下一日三餐。当忙碌的世界按下暂停键，我们在屋檐下的生活还会继续，饭也会很好吃。快一个月没出门了，家里的菜虽然香，但是吃久了还是觉得浑身无力。此刻，我猜你一定很怀念烧烤的味道。对自己好的方法就是不要让自己的胃失望。此时此刻，吃什么都只能靠自己。
自制烧烤的做法?
[准备材料]
鸡翅、香肠、虾、鱼丸、土豆、蘑菇、金针菇、胡萝卜、辣椒、豆腐、莲藕、豆皮、辣椒粉、辣椒片的孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻、大蒜、蚝油、酱油、韩式辣酱、大蒜辣酱。
[操作步骤]
第一步:冰箱里现有的食材，如肉类、菌类或蔬菜、豆制品等，都可以拿出来烘烤，可以随意准备任何喜欢的食材。我的冰箱里只有鸡翅。在鸡翅上画一把花刀，把培根料放在上面搅拌均匀。放在一边腌一会儿。?
第二步:可以选择蘑菇，如香菇、金针菇、杏鲍菇等。香菇可以用花刀切，金针菇可以用手撕，也可以用豆皮卷起来。如果有杏鲍菇，可以切成片或条。?
第三步:土豆胡萝卜切片，辣椒切段，豆腐切片备用。?
第四步:烤盘上铺锡纸，锡纸上刷油，防止粘。烤箱烧烤可以用锡纸或者油纸，两者都不粘，耐高温。
第五步:将所有准备好的食材铺入烤盘，然后准备秘制酱料。?
第六步:在碗中加入1勺辣椒粉、1勺辣椒片、1勺孜然粉、适量五香粉、适量花椒粉、1勺白芝麻和1勺蒜末，然后倒些热油在上面，搅拌均匀，再加入1勺蚝油、2勺酱油、1勺韩式辣酱和1勺蒜蓉辣酱，搅拌均匀。
第七步:将调好的酱汁均匀的刷在烤盘里的食材上。如果觉得酱太干，可以少加冷水搅拌。酱汁刷在食材上不会结块，会均匀的粘在食材上，稠度也恰到好处。?
第八步:刷完酱就可以放进烤箱了。烤箱上下加热200℃，可提前5分钟预热。把烤盘放在烤箱中间，烤20分钟，再拿出来刷一遍酱汁，然后回烤箱烤5分钟。?
烤好后可以吃，开一瓶酒和家人分享。就算出不去，也不能没了肚子。烧烤做法很简单，没有什么注意事项需要强调。美食有治愈的魔力，一顿美味的烧烤可以缓解一颗破碎的心。虽然外面的世界很精彩，但是出了门就很无奈。吃好，开心，是对这场战斗最无声却最有力的抵抗。我相信春暖花开的时候一切都会好的。
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