大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸肉糯米饭窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍咸肉糯米饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
咸肉糯米饭用电饭煲怎么煮?
1、原料:糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。
2、做法步骤:胡萝卜去皮,切丁。豌豆仁洗净待用。腊肠切丁。糯米洗净,清水浸泡一晚上。把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆,铺平,倒入少许清水(刚刚没过糯米),再放入所有材料,铺均匀。把内胆放入电饭煲中,用“标准煮” 功能蒸煮。等煮好后断电,淋入生抽。搅拌均匀即可。
杭州豌豆咸肉糯米饭做法?
1、食材:糯米适量,新鲜豌豆粒适量,春笋适量,新鲜香菇适量,咸肉适量,料酒适量。
2、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。
3、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。
4、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。
阳光家糯米饭的配料及做饭过程?
主料
大米75g,糯米75g
辅料
蚕豆75克,咸肉50g,冬笋75g,生抽 ,食盐,食油,开水各适量
步骤
1. 糯米75g、大米75g,淘洗干净,沥干水分,放入电饭煲中,
2. 鲜笋75g、咸肉50g,切丁备用。
3. 炒锅烧热,倒少许食用油,放入咸肉丁煸香,
4. 再放入笋丁、蚕豆75g,翻炒均匀,撒上盐少许,煸香出锅,
咸肉粽子的糯米怎么调味?
粽子可以包豆沙馅儿的,还可以包红枣粽子,粽子还可以包猪肉馅儿的和咸猪肉馅儿的,这些都是老百姓喜欢吃的口味,猪肉馅儿的粽子吃起来香,有鲜味,包猪肉粽子,先要在糯米里放点酱油,让糯米有咸味,再加上酱油浸过的猪肉,这个咸粽子比甜粽子好吃多了。
先将豆子浸泡8个小时,充分唤醒豆子活性,用于后面加入在米中调节口感,如果不喜欢豆子的口感可以不准备。
按2:1的比例,配比糯米和粘米,混合均匀。
将米淘洗干净。洗净的米先泡上2个小时。
泡好米控干水分,按比例加入老抽,糖、香油、耗油。根据口味加入其他喜欢的配料。充分搅拌,再腌制2个小时似的米充分入味。
最后在腌制好的米中加入豆子。搅拌均匀。一盆肉粽需要的米就了
坛子糯米粉腌肉的腌制方法?
坛子糯米粉腌肉是一道传统的中式腌制食品,口感香糯、嫩滑,适合用来烹制各种菜肴。下面是坛子糯米粉腌肉的腌制方法:
所需材料:
- 猪肉(五花肉或瘦肉)500克
- 糯米粉200克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
雪豆糯米饭的做法窍门?
.将豌豆洗净,糯米洗净,一起放入电饭锅。(也可先将豌豆炒一下)
2.在水里滴几滴玉米油。这样煮出来的饭更香。也可以在最后搅拌饭的时候滴几滴香油。
3.按下煮饭键,待水大开后将煮饭按键跳掉,焖5分钟。我平常煮饭也会这样,据说可以省电呢。而且让米粒充分吸收水分,口感也更好,会更软糯些。
4.等米粒充分吸收水分后,打开电饭锅盖,可以看到米饭已经基本熟了,也差不多干了。这时稍微加点盐,将米饭搅拌均匀。盖上锅盖,按下煮饭键继续煮。
5.很快按键会跳到保温档,别急,继续焖5分钟。这回OK了。香喷喷的糯米饭完成了
食材
糯米适量,咸肉适量、春笋适量,香菇适量,豌豆适量,油适量
1/糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净
2/起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味
3/倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟
4/再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干
到此,以上就是小编对于咸肉糯米饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸肉糯米饭窍门的6点解答对大家有用。