一、线瓜肉片汤的做法有哪些?
准备食材:
线瓜2条、瘦肉200g、食用油适量、盐适量
具体步骤如下:
1.把线瓜去皮,切片备用。
2.把猪肉切片,用食用油和盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。
3.起锅滚水放入切好的线瓜。
4.等待水3滚2分钟左右,加入肉片至肉片熟透,再加入少许盐。
5.出锅装盘即可。
二、萝卜条汤怎么做才好吃
用料?
萝卜??一根??
土豆??一个??
萝卜条汤的做法?
1、葱白葱绿分开切小段
2、萝卜去皮切条,土豆切成小丁
3、锅中放少许油,将葱白、虾皮放入爆炒出香
4、倒入适量清水煮开
5、放入萝卜条、土豆再次煮开,放适量盐,再继续煮2分钟
7、撒上葱绿香菜即可
萝卜条汤怎么做才好吃?萝卜洗净切丝儿。锅里烧油。油热,下入姜末葱花。加适量的水。烧开下入萝卜丝儿。开锅5分钟加入鸡精盐香菜末。就可以出锅了。
做萝卜条汤时候可以先用葱花爆锅,放入萝卜条炒一会儿,加入热水,烧开,放适量的盐,白胡椒粉,注意的一点是煮汤时不要盖锅盖。
将白萝卜洗净切丝,葱切葱花,香菜切末。
锅中加入适量油,热后加入白萝卜炒1分钟。
加入适量水,酱油。花椒粉,姜粉,煮开锅。
开锅后加入适量盐,味精,香菜即可。
答萝卜条汤怎么做才好吃告诉你萝卜洗净切丝锅里烧油油热了放入葱花爆锅放上水把萝卜丝放在锅里放点盐还有花椒面好了放点香菜特别适合老人和小孩吃补钙。
三、鲫鱼汤的做法大全家常做法
?
豆腐鲫鱼汤
主料main
鲫鱼1条?豆腐150克?白萝卜100克?西红柿1/2个5人份
辅料others
姜4片?植物油1汤匙?食盐1/2茶匙?黑胡椒粉1/2茶匙?水适量?细香葱1根
最近家人总是反复被这干燥的天气困扰,频频感冒咳嗽,顿时想起了这道润燥开胃又营养丰富的鲫鱼汤。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。
这道汤里除了主料鲫鱼,还搭配了滋养润燥的水豆腐,水萝卜,为了增加微酸的口感达到开胃的功效,又切了半个西红柿同煮,虽然因为加了西红柿的关系,汤色变的没有那么白,但是味道是绝对的好哦。
豆腐鲫鱼汤的做法
步骤step
1
鲫鱼宰杀,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在外面的淤泥寄生物等刮去,肚子里面除去那层黑膜,这样鲫鱼基本就没有土腥味了
步骤step
2
煎锅烧热,放入植物油,再放入生姜
步骤step
3
放入鲫鱼两面煎透
步骤step
4
一次加足开水,没过鲫鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟
步骤step
5
把豆腐,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段
步骤step
6
鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了,放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟
步骤step
7
再放入西红柿同煮3分钟
步骤step
8
起锅前研磨适量胡椒粉进去进一步提鲜去腥,最后放入葱段,装盘即可
豆腐鲫鱼汤的成品图
四、酱汤碴条的做法,酱汤碴条怎么做好吃,酱汤碴条的家常
酱汤的做法其实很简单,首先你要有大酱。材料:大酱,辣椒粉,土豆,海带,小鱼,豆腐,洋葱,蒜,小青辣椒1、洋葱切小丁,土豆切小块,豆腐切小块,蒜捣成泥,青辣椒切小片。2、锅内放油少许,下蒜泥扁香后放入洋葱,待炒出香味后在锅内放入热水。3.、依次放入土豆,小鱼,
豆腐,辣椒。两人吃的话,大约放两勺大酱,辣椒粉根据个人口味可调整。4、大火煮约10分钟,待有香味溢出后调至小火,加盐和牛肉粉即可特点:特别下饭,做法很简单,懒得做饭的时候做他最简单了
韩式酱汤
材料:
黄豆酱
4大匙
辣椒酱
1大匙
嫩角瓜
100克,豆腐
100克,洋葱
1/4个,香菇
2个
葱
1/2根,红辣椒
1个,青辣椒
1个
蒜泥
1大匙,小鱼干
15克,水
3杯,盐
适量
作法:
1。角瓜,洋葱,豆腐切成1.5厘米见方的块
2。将香菇用水泡开,去柄切成和洋葱相同大小的块
3。葱,红辣椒,青辣椒切成0.5厘米的段
4。小鱼干下锅干炒片刻,加适量水煮开,出锅后用纱布过滤,即成清鱼干汤
5。在清鱼干汤里慢慢搅入黄豆酱,之后搅入辣椒酱煮开
6。依次放入角瓜,洋葱,豆腐,香菇一并煮
6。最后加红辣椒,青辣椒,葱,蒜泥,加盐根据个人口味调好咸淡
心得:其实煮酱汤最关键的还是酱料有无味道,如果说感觉酱本身不够味,可将黄豆酱
4大匙,辣椒酱
1/2大匙,香油
2小匙,蜂蜜
1/2大匙拌匀再入汤就能解决问题了。还有酱汤定是用小火慢慢熬才能味道十足,也是个功夫活,所以开始时调味要淡些,熬到一定程度后再加盐调味。