大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔓越莓曲奇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔓越莓曲奇的做法的解答，让我们一起看看吧。
芒果蔓越莓曲奇的配方？
要制作芒果蔓越莓曲奇，需要准备以下主要材料：黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、面粉、发粉、盐、芒果、蔓越莓干。
首先，将黄油和糖混合搅打至淡黄色，加入打散的鸡蛋和香草精拌匀。在另一个容器中混合面粉、发粉和盐，逐步加入黄油混合物搅拌至融合。
最后加入切碎的芒果和蔓越莓干，将面团放入冰箱中冷藏20分钟。将面团揉成球状，整齐排列在烤盘上，预热烤箱180°C，烤大概10分钟即可享用美味可口的芒果蔓越莓曲奇。
关于芒果蔓越莓曲奇的配方如下：
材料：
- 1/2 杯黄油（室温软化）
- 1/2 杯细砂糖
- 1 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 杯面粉
- 1/4 杯切碎的芒果干
- 1/4 杯切碎的蔓越莓干
自己怎么做蔓越莓饼干？
1.蔓越莓干切碎备用。
2.黄油隔水软化。
3.加入细砂糖和牛奶搅拌至充分融合。
4.加入蛋液搅拌均匀。
5.筛入低粉和玉米淀粉，盐。
6.加入蔓越莓干。
7.揉成面团后整理成长方体
8.装入保鲜袋放入冰箱冻两个小时。
9.取出切成片。
10.烤盘铺油纸排入饼干片。
主料：
低筋面粉230g，黄油150g，糖粉80-90g，蔓越莓干80g。
辅料：全蛋液30ml。
做法：
1. 黄油切小块室温软化、蔓越莓干切碎、低粉过筛，其他材料备好。
2. 软化的黄油加入糖粉。
3. 搅打均匀即可，不需要打发。
4. 倒入蛋液。
5. 低速搅匀。
6. 加入蔓越莓干。
原料：低筋面粉、鸡蛋液、蔓越莓、黄油、糖粉。
做法步骤：

第1步、准备材料，称重，蔓越莓切碎。

第2步、黄油隔热水融化。

第3步、未完全融化时加入糖粉拌匀。

第4步、未完全融化时加入糖粉拌匀。
蔓越莓曲奇饼干怎么做？
材料：黄油40克，橄榄油40克，奶油奶酪30克，糖粉60克，盐2克，鸡蛋1个，无铝泡打粉1克+水10克，低筋面粉180克。
做法：先在杯子中加一克的无铝泡打粉，倒入10克的温水冲至溶化，让它最大化的发挥作用，泡打粉加多了会有一股怪味的。软饼干要用泡打粉，硬饼干用小苏打。
盆中称量着加入黄油、橄榄油、奶油奶酪、糖粉，然后将盆放入微波炉中叮三十秒，让黄油和奶油奶酪稍稍软化，但还保持原状，只软还不水油分离的状态最好。
用电动打蛋器的一档，搅打成有纹路的白色粘稠糊状，然后倒入刚才冲好的泡打粉水，再磕入一个全蛋，加1克盐。
继续用电动打蛋器搅打成粘稠的糊状，至细腻有纹路，让鸡蛋完全与油脂融合到一起，然后再加入低筋面粉。
1、食材展示：低粉270克，粘米粉30克，细砂糖40克，黄油200克，蔓越莓干50克，鸡蛋50克，糖粉80克，鸡蛋50克。
2、鸡蛋打液，蔓越莓切碎。黄油室温软化后，加入细砂糖、糖粉和盐，打发至稍微变白，体积膨大，分两次加入蛋液，搅打均匀，加入蔓越莓，搅拌均匀。
3、加入低糖和粘米粉，翻拌均匀，放入裱花袋，挤压成饼干坯。将饼干坯放入烤箱，170度烤制15分钟即可。
蔓越莓小饼干的家常做法？
低筋面粉320克，蔓越莓干110克，食盐1克，奶粉9克，黄油140克，酥油70克，糖粉110克，鸡蛋1个。
制作步骤:
准备一个玻璃碗，先把酥油放进去，用打蛋器把它搅拌一下，搅拌到软化的状态就可以。
加入黄油用打蛋器搅拌均匀，再放入糖粉继续搅拌，再放入一个鸡蛋和食盐用搅拌器搅拌均匀。
蔓越莓干切的细小一些，和奶粉一起放入，用刮刀把它搅拌均匀，拌的时候要用翻拌，千万不要沿一个方向去搅拌。
准备一个筛子，把低筋面粉放入过一下筛，筛好的低筋面粉放入玻璃碗中，用手揉成一个光滑的面团，然后取出来，放在案板上，搓成一个粗细均匀的长条，用保鲜膜包裹起来。
然后用手去整理一下，不断地往案板上摔打，整理成一个长方体的形状。放入冰箱冷冻半个小时。
取出以后，用刀切成饼片。烤盘里面放上一层吸油纸，把切好的饼片放入烤盘中。
烤箱要提前预热，再放入烤盘，用上下火160度烤半个小时就可以取出。这样一个非常好吃的蔓越莓干就完成了，咬一口非常的酥脆好吃。
到此，以上就是小编对于蔓越莓曲奇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔓越莓曲奇的做法的4点解答对大家有用。