六种美味冰冻虾仁的烹饪方法
冻虾是常见的海鲜食材，富含蛋白质和营养成分，味道鲜美。这里有六种不同的烹饪方法，让您享受美味的食物。
1. 煎虾仁
首先，在锅中加入适量橄榄油。当油变热时，加入解冻的虾米。用小火煎至两面金黄，加少许盐和胡椒调味。
2. 蒜蓉爆虾仁
将蒜切末，放入锅中略炒香，加入解冻的虾仁。快速炒至变色，然后加入少许生抽、料酒和白胡椒粉调味。出锅前撒上切碎的香菜，可提味。
3. 芝士焗虾仁
将解冻的虾均匀地排列在烤盘中，表面撒上磨碎的奶酪，根据个人口味添加西红柿、洋葱等配料。放入预热好的烤箱，180度左右烤10-15分钟。
4. 港式凉拌虾片
先将解冻、去皮、去头的大草虾切成片，放入沸水中焯至变色，取出备用。然后将生抽、香醋、姜末等调料拌匀，浸泡数小时即可食用。
