大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包子的做法图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍包子的做法图解的解答，让我们一起看看吧。
巨大包子的做法？
1/14 酵母用35度温水化开，静置一会，让它充分活化
2/14 在面粉中加入白糖，搅拌均匀（白糖有助发酵的效果）
3/14 将酵母水倒入面粉中，尽量搅拌匀
4/14 往面粉中加温水，一点一点加，一边加一边搅拌，成雪花状就可以了
5/14 用力将面团揉至表面光滑（大概需要15-20分钟）
6/14 用保鲜膜覆上，将面盆放至温暖处发酵
7/14 趁着醒面的功夫，准备一下馅，将肉剁成馅，加姜末、料酒、生抽、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油调好味，然后往里面打适量水，顺着一个方向搅
8/14 面发至原体积的2倍大，里面有很大的蜂窝组织，面就算发好
9/14 将发好的面取出一团，用力揉匀成长条
10/14 将面团下成均匀的小剂子
制作巨大包子需要一些特殊的技巧和工具。以下是一种常见的制作巨大包子的做法，供参考：
材料：
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 糖
- 盐
- 猪肉馅或其他馅料
- 蔬菜或配料，如香菇、胡萝卜等（可选）
大包子做法求如何把包子做的又大又白？
又大又松又白的鲜肉包子的做法：
用料：
面皮：中筋面粉500g 干酵母一小勺（5g） 糖 一小勺 清水 270g
内馅： 猪绞肉350g 姜泥1小勺 葱花1大勺 生抽1大勺 盐1/8小勺 糖1/4小勺 蚝油1小勺 料酒1大勺 老抽几滴 太白粉2小勺 香油2大勺 白胡椒粉1小撮 清水100ml
1、首先来和面，在270g清水中加入糖搅拌溶化，再将干酵母轻轻撒在水面。撒好放一边。
2、放约15分钟后，看到酵母水的表面起了一层泡沫，说明干酵母已经活化，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用铲子搅拌。
3、将面粉和酵母水搅拌匀，用手揉搓，和成面团。
萝卜馅大包子的做法？
将白萝卜洗净去皮，擦成细丝加入盐腌出水分。
2/4
肉末放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐、生抽、胡椒粉。
3/4
加入鸡蛋清搅拌均匀。
4/4
将萝卜挤干水分与肉末一起放入大盆中用手抓匀，萝卜包子馅制作完成
1、备食材，萝卜洗净去皮，虾皮清水泡5分钟控干水，葱洗净
2、萝卜擦丝改刀成小段
3、萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥，小葱切葱花
4、热锅注油，放入蒜姜辣酱，小火煸炒出红油
5、倒入处理好的萝卜丝，翻炒至水分基本干
先发面，适量面粉，按比例放酵母粉。和均匀。温水和面。揉成软硬适中的面团。放温暖外处醒发。
萝卜擦丝。开水中焯一下，去除辣味，切碎。放一把虾皮。
开火烧热油。放八角花椒粒炸出香味。浇在萝卜馅上。放盐，酱油，花椒粉搅拌均匀。
醒发好的面，揉搓一百下。
搓成长条，揪成鸡蛋大面团，擀成片，别太薄，放入萝卜馅，包成包，上笼屉，二次醒发二十分钟，开火上气十分钟。关火闷一分钟。开盖捡出。开吃
1.准备好面团：将500克面粉加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团；
2.准备好馅料：将500克细切的萝卜，加入适量的盐、料酒、葱花、胡椒粉拌匀；
3.将面团分割成若干份，取一份，擀成面皮，放入馅料，收口；
4.将收口后的馅包放入沸水中煮熟，捞出待用。
5.将煮熟的馅包放入油锅中，煎至表面金黄，撒上香菜，即可。
到此，以上就是小编对于包子的做法图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于包子的做法图解的3点解答对大家有用。