推荐一款夏季养生汤的做法，八宝人参汤。原料：有机人参适量、菠萝、苹果、鲜桃、蜜桃、梨、莲子各15克、青丝、红丝、瓜条各5克、冰糖、香蕉精、水淀粉各适量。做法：1.将人参放碗内，再加入水和冰糖上笼蒸4小时；2.将莲子泡洗干净，放盆内，加水、冰糖上笼蒸烂取出；3.将苹果、梨去皮切开去核。青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下。桃瓣开去核、剥皮。蜜柑扒去核；4.将人参、菠萝、苹果、梨、桃、蜜柑、莲子都切成小片。锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内，再将切好的有机人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用水淀粉勾芡，用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内，盛在碗内即成。
夏天炖什么汤滋阴补肾，配料就什么
石参根滋阴补肾汤-滋阴补肾汤
材料:石参根;配料:鸡或猪骨
烹调方法:先将肉类飞水，然后加入汤料，大火煲开后用文火煲1.5-3小时，落盐调味即，适合3-5人享用。-滋阴补肾汤
滋阴补肾的双耳汤-滋阴补肾汤
功效:滋阴，补肾，润肺。
材料:木耳、银耳各10克冰糖30克。
做法:将木耳、银耳用温水泡发，拣去蒂及杂质，洗净放锅内。加清水3杯煮沸后，用小火煮1小时，加入冰糖即可。-滋阴补肾汤
服法:早晚各服1次，需久服。
按语:木耳滋阴、养血、润燥作用特强，适用于阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂状，如鱼鳞、口乾舌燥、大便秘结等症。-滋阴补肾汤
滋阴补肾之甲鱼滋肾汤原料:甲鱼1只，枸杞子10克，熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功能:滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
